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13 Jul 2024 - Sat - 03:06 am
全方位生活雜誌 為忙碌的香港人注入輕鬆點,寫意點的生活動力 搜羅各區最好食最好玩的地區情報

休閒生活

到日本另類旅遊

很多朋友在剛剛過去的假期已經「回鄉」到日本一遊,更有人說笑在大阪梅田附近,見到的都是一張又一張相熟的面孔、聽到的大都是廣東話!真的這麼誇張嗎?日本也是一個我非常喜歡的地方,疫情前到了日本體驗一次禪修活動 TEMPLE STAY,是一個很有內涵的感受。 這也是我生平第一次在廟宇度一宵。由於上兩星期還在葡萄牙,對今次的禪修活動沒有做太多的資料搜集,我只知道入住的不是甚麼酒店,吃的是素菜,心態當然跟上星期在波爾圖5星級酒店Maison Albar Hotel Lê Monumental Palace的待遇有調整啊! 日本永平寺雖然偌大,但我們不可以隨處走動,到甚麼地方都要預先通知負責招待我們的僧侶。晚餐在5時半,晚飯前我們就會先進行30分鐘坐禪活動,老師跟我說,不用太刻意不想任何事情,只要隨心便行了,在30分鐘的禪修過程中,我滿腦子都是前幾天在葡萄牙的片段,還有我手機內的messages。老師,是這樣嗎? 我們按次序排隊進入飯廳,我從遠處已經看見一個又一個盛了素菜的盤子放在枱上。嘩! I NEED TO TAKE A PICTURE,我心在想。坐下來,我們一起頌經,然後大家開始進食,盤裡盛着非常精緻的食物,大部分都是用豆腐和南瓜做的菜式。這些菜式全都是打咭grade! 但原來永平寺其中一個HOUSE RULE是進餐時不可以交談,而進食的速度不可以太快,也不可以太慢。我看看四周,大家都變成「低頭一族」,專注的在吃着,那麼我還是將我的手機放在褲內。 到了沐浴時間。原來永平寺是沒有私人浴室,大家都要根據指定時間在公共浴室淋浴(當然是男女分開),我們一眾人排隊來到浴室門口,然後根據僧侶指示淋浴。打開門口,是一個公眾浴室。我人生的首個公眾澡堂經驗就發生在永平寺,完全沒分你我,無遮無掩,赤裸裸的。而大家淋浴時也不可以交談,這感覺是有點尷尬,但我也開始學習放下來,慢慢的體驗這種領會。 清晨4點起床,因為我們要先到大廳進行半小時的坐禪,然後參加於5時的早禱。看見全寺院超過150名僧侶一起頌經,心情絕對被這情景觸動,負責照顧我們的老師在頌經儀式過後帶我們參觀永平寺。才7時多,這裡的一切是那麼的平靜、祥和。 回想起這段經歷是值得回味,記得幾年前Emirates 航空的一個廣告標題為「when was the last time you did something

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媽媽成長日記(一)

我擁有一位獨特的「人生導師」—我的兒子。當我以為自己脾氣已不錯時,他讓我知道自己有多不濟,令我不得不去更提升自己的處理情緒的能力。以下讓我和大家分享其中一次經驗。 一個天氣寒冷的下午,10歲兒子做功課不到三分鐘,便大聲叫:「唔想做,好熱呀!」。然後,他脫下外套,跳到自己的床上去。 我看見兒子伏在床上,想到指令他回到座位做功課,只會帶來反抗,於是改以好奇語調問兒子:「你做咩?」兒子古靈精怪地說:「我散緊熱。」我提醒自己保持好奇心,然後說:「今天天寒地凍喎!你除剩一件衫散熱?」兒子繼續伏在床上說:「好熱!」 我感到被挑戰而想發火,為了冷靜一下,逃離將會令自己情緒失控的現場,我故作輕鬆地跟兒子說:「咁我去沖個涼,你散完熱自己做功課啦!」洗澡後,我回到兒子房間,他剛好完成了一份功課。我慶幸自己剛才沒有發火,信任他能管理好自己,內心沾沾自喜了數十秒。然後,漫長而艱巨的挑戰出現了! 兒子完成第一份功課後,又再懶懶散散,拖拖拉拉了約半小時,才開始做第二份功課。如是者,他每完成一份,也要花上一段時間才開始做另一份功課!而且每次他也是一面做功課一面抱怨和發爛。 在這幾小時裡,他有時懶洋洋,有時又吵吵鬧鬧表達對功課不滿。我提議他放棄做功課,他開心一下後又變得矛盾起來。我要求讓我離開房間一會,他又央求我留下陪他。我感覺到自己被精神虐待,內心一次又一次求救。為了保持冷靜,我不斷深呼吸、喝水、看教養書,甚至在網絡上向友人靜靜分享當下感受。最後,兒子完成當天的功課,我才鬆了一口氣! 自兒子小三開始,大約有五年時間,我和兒子一起面對學習上的種種壓力。兒子天生的學習障礙,令他很易在學習上感到沮喪和挫敗。我提醒自己要和他並肩前行,而不是成為他的敵人。我不要輕易責備他做得不夠好,也不要批判他態度。但我不是一個完美的人,我對他有再多的諒解,也有情緒失控的時間。經過多年鍛鍊,我學會與負面情緒共存,不要急於把負面情緒「趕走」,然後我發現自己能更冷靜地面對生活上各項挑戰。 作者:Connie Lau一班P牌媽媽同大家定期分享她們論論盡盡而又充滿愛的教養歷程•註冊社工•接近30年的兒童和家庭工作經驗•育有一位SEN兒子

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細味「意義」的意思

各位新春大吉!今年聖誕、跨年,再到農曆新年,好似在趕鴨子一樣,有很多東西需要準備、有不少慶祝聚會,忙東忙西忙到團團轉之時,已經開始要上班了。假期氣氛還未減退之時,現實生活就像潑一盤冷水般提醒我們,又要工作了。慶幸的是,過去三年的農曆新年,受新冠疫情影響,大家都不敢盡情地歡聚一堂,而今年團拜聚會,終於約得成了! 三年了,好像什麼事都沒做,又好像做了很多事。於這個疫情也漸漸改變了一些生活習慣,多留在家中、常洗手之後又抹上潤手霜、可以一整天不開口說話等,到底這一切有什麼意義呢?有一位日本小說家,很喜歡討論「意義」兩字,由陷入感情掙扎的東京大學生《挪威的森林》、離家出走的少年《海邊的卡夫卡》至失眠的家庭主婦《睡》,他都是以第一人稱去訴說故事,非常貼近生活而且有溫度的故事。那思維模式以及細膩詮釋,令我不禁認為……其實每一個角色都可能是他本人—村上春樹。 村上春樹近年常被提及的,大概是他得到耶路撒冷文學獎時,所發表「雞蛋與高牆」的演說致詞。然而,一句說話由什麼人、怎樣的背景下說出來、又或者正確與否,都不是由我們去決定,但你絕對有權利去選擇怎樣理解它。而我自己開始認識村上春樹的作品,應該就是《睡》這一本短篇小說,因為我個人比較性急,對於長篇小說總是會中途放下,之後不了了之,哈哈。 至於有關村上春樹對於「意義」的探討,就不得不提《海邊的卡夫卡》中:「暴風雨結束後,你不會記得自己是怎麼活下來的,你甚至不確定暴風雨真的結束了。但有一件事你是確定的,當你穿過了暴風雨,你早已不是原來的那個人。」或者這就是暴風雨的意義,成長,總得經歷一些暴風雨,那段時間裡,沒有人能身同感受;甚至乎當你回望過去時,可能那部分的回憶已經不帶有任何情感或情緒;又或者當你能平靜面對時,你就真正穿越了暴風雨。 作者:大力曾經以為所有事情出盡全力,大大力就可以解決。長大後發現,硬碰硬受傷的多是自己。透過哲學反思,慢慢學習以柔克剛,每個人都可以活出自己一套生活哲學。

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先破後立

又到年尾了,2022年終將結束,回想這接近三年的疫情,身心都改變了不 少。人人面對着不同的挑戰,被動得不敢有任何期待及計劃,因為發生的一切、每一步都只是迫着我們去接受。帶着支離破碎的身心,一種哭不出來的憂傷,但是咬緊牙關也要繼續走下去。

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家居格局令你風生水起

上期盧大師分享過23年流年預測後,本期就由我分享一下室内空間格局需要注意的地方,希望各位即使來年未必是風生水起之年,都希望大家可以新年催吉避兇,事事順利。

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人才流失反創機遇? 帶你認識香港專才計劃(一)

香港近年來正面臨人才流失的問題,這個人才缺口對國內和海外的專才而言卻是移居香港的大好時機。近日港府強調要向外及向內「搶人才」,可見香港急需大量不同領域的專才填補職位空缺。但有意來港發展的人士應該選擇哪一種移居計劃才最有保障和最快捷呢?

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做手作 減減壓 留下香氣記憶

你喜歡香薰的氣味嗎?Rion Studio由成立至今,一直專注於香薰手作,包括香薰泡泡球或香水調配等工作坊,由零開始向大眾推廣香薰的好處。香薰治療師Katherine表示:「我們希望想將香薰治療,與藝術和手工配合,讓大人和小朋友們都能透過在工作坊中做做手作、聞聞香薰,幫助減壓;另外,如果家長能與孩子一同參與,還可增進親子關係,一舉多得!」

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移居海外其實是一場等價交換?

選擇留港或是移居海外是近年很多有朋友正面臨的難題。移居是一個踏出舒適圈的機會,也是一個「放下過去」的決定。實際上,移民就是一場有得必有失的等價交換。人生沒有兩全其美,我們在移居前必然要考慮得與失。世界上沒有多少地方像香港一樣四通八達,美食、購物、娛樂等消遣活動也應有盡有。但同時,其急促的生活節奏和久懸不決的住屋問題亦令很多港人感到身心俱疲;而移居海外後的生活模式和居住空間固然會有所改善,但工作、收入和文化上的差異也讓不少打算移居的港人卻步。

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掌握大腦皮紋,你的溝通技巧又升lev啦

最近姥Pink成為了大腦皮紋分析師,發現皮紋的不同紋型與說話技巧的應用有莫大關連。先同大家簡單介紹幾種紋型: 螺旋/環紋以目標為本,自我要求極高,重視結果及個人感受,分析事件時要收集大量數據才作決定。與這類人溝通要注重自己語氣態度,他們很容易會因為你的態度不友善而拒絕溝通,但當你與他們說話時講重點,達到快‧狠‧準境界,他們會很喜歡你。 雙箕/雙斗紋多才多藝,善於變通的指紋,他們都是充滿創意的人,好奇心強,對自己有興趣的事可以分身有術地完成。如果小朋友是這種指紋,較適合活動式教學去提高他們的創造力。雙箕/雙斗紋在社交上有先天魅力,是重情幽默的人,但要注意與人溝通時會想得太多,有選擇困難症,宜多學習忍耐專注會更事半功倍。 正箕紋個性隨和,不喜愛衝突,以人為本,互動上較被動,容易受身邊的人及環境影響。但他們是模仿型學習,只要找到好的模仿對象,他們吸收力會很強。因他們是較被動的一群,與他們溝通時多讚賞及鼓勵,給予他們信心,正箕人會很喜歡與你做朋友。 伸長/內破斗紋完美主義傾向,着重細節過程,是認知型學習。這類人都是重情帶優雅的人,但有時過分追求完美會為別人帶來壓力及易被情緒牽引,容易想得太多與他們溝通時要慢慢說及要清楚交代細節,多注重他們感受,語氣要有尾音及有禮貌,他們會願意跟你談得更深入。 弧紋堅毅不屈,務實慢熱,是開放型學習,學習新事物及適應環境時要循序漸進及重複練習便容易成功。在人際關係上,他們會較內斂,着重家人對他們的要求及需要大量安全感,所以與他們溝通時可循循善誘,以家庭日常趣事打開話匣,並認同他們對家庭的付出,他們便會放下戒心與你暢所欲言。 看到這裡,你會想大腦皮紋真的如讀心術般可知對方性格及想法?很多遺傳學家都證明了皮紋是一種多基因遺傳,可以先天了解自己的潛能發展,當然後天如何,便要靠自己是否可好好把握天賦,溝通除了嘴巴,還需要我們用心去付諸實行啊。

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父母與子女一定會「合」得來嗎?

佩欣有兩個女兒,大女兒小一,二女兒K2。 佩欣:「大女好少主動要我擁抱,通常妹妹叫我抱較多。」我:「那你會主動擁抱大女嗎?」佩欣:「沒有!我真的沒辦法主動抱她。你知道嗎?她一天到晚在激我,由她起床開始,我就要鬧她。」 好幾次,我見大女兒上前擁抱佩欣,佩欣自然地用手推開大女兒。有一次,是我用眼神示意,佩欣才尷尬地張開手迎接女兒的擁抱。 我:「我也明白大女的行為時常令你感到很激氣,對着她令你很多負面情緒。」佩欣:「對!每早叫她起床很困難,她真的很難教。妹妹不一樣好唔同,很聽話,教妹妹舒服很多。」我:「所以你對妹妹的態度也温和很多。」佩欣:「我也不想,好像今天出門來到這裡,大女向我說:我好喜歡媽咪。我沒有回應她,現在想起來也覺得自己做錯了,但出門口前她才激完我。我怎可能對她寬容。」 我:「你上次安排和大女單對單『拍拖』,情況如何?」佩欣:「她很開心!」我:「過程中她有沒有激你?」佩欣:「當然沒有!帶她吃她最喜愛的M記,她當然乖!但其實我不喜歡。」我:「那麼可以找你跟她也喜歡做的事一起做嗎?」佩欣:「應該蠻難找到。」 每個孩子天生有不同性格特質,有些孩子天生較受成人喜愛,有些卻容易令人感到難以包容。孩子性格和父母相似,較易被父母理解。父母發現和子女「合」不來,要理解子女的確較困難,要管教子女更是難上加難。佩欣從小循規蹈矩,卻遇上愛挑戰界線的大女兒,也難怪她偏愛乖巧的妹妹,但佩欣其實也十分痛愛大女兒,只是仍未找到與大女兒相處的方式。

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癸卯2023流年預測

癸卯兔年由西曆2023年2月4日立春開始,癸為陰水,比喻雨露;卯為兔,陰水主智,性格比較溫和,謙虛而聰明,故比較和平,希望戰爭可以平息。然而陰水亦有秘密狡猾一面,故國際之間鬥爭可能轉入地下,有政變、暗殺、行刺事件。

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別讓欲望影響你的決定

一個月的時間過去了,你們有好好吃飯、好好睡覺嗎?我仍在學習好好沉澱、踏實地經營自己的小日子。在這個人人心裡都帶點傷的世界,偶然仍會感到無力、帶點迷惘,但我沒有放棄,你呢?你跟我一樣,仍在努力認識自己、了解自己多一點嗎?最近,我發現自己要做的事、想做的事太多了。每天要處理的事情有很多、忙得團團轉,就好像不斷往腦子裡塞「碎石子」一樣,愈是瑣碎愈令我感到疲累、壓力很大,但當事情忙完了,又好像沒有為自己帶來真正的成長或改變。

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久違了的Butler service ,我來也!

沉睡接近3年的「旅行慾」,自政府推出0+3後便開始蘇醒起來,身邊幾位好友極速地買上機票fly away,我也開始籌備2023年跟粉絲的日本和葡萄牙深度遊計劃。看看我的護照 ,原來上次出外旅遊已經是2020年3月,還記得回程乘坐的KA692,航機在降落時,從窗口望出去,停機坪泊了異常多飛機,而在領取行李的螢光幕就只有KA692。未幾,KA結業、機場因疫情爆發變得冷清清、我的Rimowa也被打入了冷宮。

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誰明孩子心?

我:「今次呢件事,你有嬲老師嗎?」 恩恩:「冇呀!因老師已經向我道歉了。」 我:「咁你仲有冇唔開心?」 恩恩點點頭說:「有!我嬲媽咪。」 我:「你嬲媽咪。點解呀?」 恩恩: 「因為佢唔信我,唔信我真係考得好。佢尋晚因為我成績唔好而喊。」 我:「尋晚媽媽因為見你成績唔好喊。」 恩恩:「係!佢唔信我。」 我:「但佢今早幫你去問老師喎!」 恩恩: 「佢唔信我,今早先要去問老師。同埋佢會將我成績同xxx比較,佢唔想我差過xxx。」 恩恩是一位小一學生,她一向比同齡孩子成熟,而且十分聰明。派成績表這天,她各科成績也非常優異,唯獨數學科不合格,她也感到莫名其妙和失望。回家後,媽媽見到恩恩數學成績,也質疑女兒為何會不合格,而且女兒本年度未能在結業禮站上頒獎台,也令媽媽感到不是味兒。 第二天早上,媽媽帶着恩恩回校,要求見老師,卻感到學校多番阻撓,最後媽媽見到了校長。校長室內,數學老師承認自己登記分數出錯,恩恩不但數學成績出眾,而且總成績是全班第一,本可在結業禮上台領獎。老師向恩恩道歉,校長也承諾在開學禮頒獎給恩恩。媽媽心裡雖然仍有點氣,但也勉強接受了學校安排。 離開學校,媽媽和恩恩來找我。我先接見媽媽,聆聽她說出事件經過和感受。然後,我也見了恩恩,並有了開首一段對話。 這次事件,媽媽為女兒取回應有的成績,但卻得不到女兒認同。我問恩恩為何不感謝媽媽為她向學校爭取,恩恩說:「我出年可以再考過第一,但媽媽不相信我。」原來,女兒着緊的不是成績,而是媽媽的信任。 Connie Lau•註冊社工•接近30年的兒童和家庭工作經驗•育有一位SEN兒子

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BNI Passion Chapter 先定位人脈才可發揮優勢

保險業是傳統行業如何在保險業做到突圍而出並不容易,我從事保險業已經有18年的時間,與同行之間的分別就是定位清𥇦,我專注協助中小企老闆及專業人士,運用保險產品協助企業留住人才,解決人才流失問題,令公司業務長遠發展穩定而有增長,創新獨特的市場定位,令我在業界找到藍海市場。 加入商會有什麼好處? 加BNI已經有11年時間,加入商會第2年至今連續10年奪得MDRT,成為MDRT終身會籍會員。未加入BNI商會前,目的客戶群無定位市場,外界對我印象都係10萬位保險顧問之中其中1位, 加入BNI商會後,BNI會員之間有業務探訪的活動,可以從中了解會友的業務與不同的行業發展,深度及開放溝通後,了解到中小企業老闆及專業人士面對困難及挑戰,特別在公司發展上人才流失問題,對公司發展有多大負面影響,為了解決公司老闆及專業人士經常遇到的問題,我在BNI分會中建立策略性聯盟,聯盟成員有同樣的客戶群但業務上無任何競爭,我與人力資源顧問及事務律師提供專業服務及產品,共同協助企業老闆解決人才流失問題,現在外界對我的印象是企業留住人才方案的專家,非常樂意與我交流生意發展的想法及引薦身邊朋友給我認識。 先付出後回報 同時我也BNI高級董事顧問,亦是工作坊導師,協助創立BNI分會、支援8個分會維持運作、提供意見及培訓等等。一來可以發掘生意商機,二來對不同行業運作上有深度了解,龐大商業人際網絡可為大家帶來生意引薦及資源,來談談活生生的例子吧,在BNI中我獲得了不少直接的生意收益,例如我曾經協助一間30人的餐廳提供保險方案,成功為客戶留住為數1/3的員工,當中有不少是餐廳的骨幹員工,不單令餐廳穩定下來,更將業務擴展開去。除此之外,還有醫護界、工程界的成功例子等等。做生意的你,想體驗一下如何在商會建立策略性聯盟的威力,不妨來參加我們的活動。 Billy Chan•香港上市保險公司資深營業經理•擁有18 年財務策劃經驗•10 年MDRT 終身會籍會員•BNI 高級董事顧問•BNI 工作坊導師

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生活的意義

站在地鐵車廂的中央、看着低頭玩手機的人潮,營營役役,日復一日地上下班,這就是我想要的人生嗎?到底什麼是生活?什麼是人生?什麼是夢想?當你正在問這些問題,就是豐富及完整你的人生的好時機。 於我而言,每天腳踏實地的就是生活。生活的基礎,就是實質的物質層面,也是為了滿足我們的本能需求。生活是十分具體的,當中還包括生存層面,也是為什麼我們要工作的最基本原因。所以先生存,再來談生活。此時,抬頭看看周圍的人,每到一個車站,都有人上下車,每個人都好像十分清楚要走的方向及目的地。 那我呢?也許,真正的生活是在下班後才開始,如何安排時間做想做的事情、如何維持想要的生活品質是自己的責任,而這些想法及追求正建構着你的人生。嘟嘟嘟…… 我也到站下車了,環顧車廂,仍有很多人在,旅途很長,且行且珍惜。 唉,人心真的很矛盾,偶爾覺得平凡是福,偶爾又不甘於平凡。但不變的是只要找到熱愛的事物,可以允許自己短暫的多愁善感、灰心、崩潰,然後在這過程中學習自癒,再堅持,再抱怨,但要繼續一直走下去。記住,熱情不是找出來的,它是由行動過程中所產生出來的。一直走下去,探索各種可能性,勇於嘗試新事物,這份熱情會成為人生繼續前進的動力! 大力曾經以為所有事情出盡全力,大大力就可以解決。長大後發現,硬碰硬受傷的多是自己。透過哲學反思,慢慢學習以柔克剛,每個人都可以活出自己一套生活哲學。

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生氣時請別開口

身邊總有些朋友,平日笑口盈盈、喜怒不形於色,好像從來不會生氣動怒,令人嘖嘖稱奇。我禁不住向好脾氣的友人請教:「為什麼我從來沒見過你生氣?」好友笑着說:「我不是不生氣,我只是選擇動怒時閉上嘴巴罷了。」盛怒時衝口而出的話,確實殺傷力驚人。 美國第三任總統 ThomasJefferson 曾經分享道:「當你生氣時,開口說話前請先數到十;如果你非常憤怒,那就數到一百吧!」好友的邏輯,其實和前總統的金石良言有異曲同工之妙。所謂由一數到十,或者由一數到一百,就是給生氣的自己一個緩衝的時間,避免在怒火的沸點說出令人難堪的話,造成禍從口出的局面。人在生氣的時候,往往會失去理智, 繼而管不住自己的嘴巴,用說話傷害別人。脫口而出的話,不外乎是氣話或粗言穢語,發洩了一時的情緒,卻種下了禍根。 同樣地,當我們面對大發雷霆的親人, 又應如何自處呢?倘若選擇反擊,以不堪入耳的說話回敬對方,只會火上加油,令對方更加生氣,然後雙方說出口的話只會更骯髒污穢,更傷害彼此的感情。又或者,你選擇一個自以為理性的方法,和盛怒的對方講道理,也只是對牛彈琴,並不奏效,哪有人在發脾氣的時候願意聽大道理呢?最好的處理方法,還是「一人少一句」。如果你願意忍一忍,可以先哄一哄對方,令對方冷靜下來,又或者在對方動怒的時候閉嘴禁聲,待對方冷靜下來,再跟他解釋及說道理也未遲。 衝動是魔鬼,當盛怒時衝口而出,結果只會傷害身邊的人,也破壞了彼此的關係,最後後悔莫及。奉勸各位,面對怒火,還是盡量管好自己的嘴巴吧! 嚴崇天•電視主持•YTY Studio培訓公司創辦人•小說作家•第三十二屆青年文學獎(小說組)得主

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到日本另類旅遊

很多朋友在剛剛過去的假期已經「回鄉」到日本一遊,更有人說笑在大阪梅田附近,見到的都是一張又一張相熟的面孔、聽到的大都是廣東話!真的這麼誇張嗎?日本也是一個我非常喜歡的地方,疫情前到了日本體驗一次禪修活動 TEMPLE STAY,是一個很有內涵的感受。 這也是我生平第一次在廟宇度一宵。由於上兩星期還在葡萄牙,對今次的禪修活動沒有做太多的資料搜集,我只知道入住的不是甚麼酒店,吃的是素菜,心態當然跟上星期在波爾圖5星級酒店Maison Albar Hotel Lê Monumental Palace的待遇有調整啊! 日本永平寺雖然偌大,但我們不可以隨處走動,到甚麼地方都要預先通知負責招待我們的僧侶。晚餐在5時半,晚飯前我們就會先進行30分鐘坐禪活動,老師跟我說,不用太刻意不想任何事情,只要隨心便行了,在30分鐘的禪修過程中,我滿腦子都是前幾天在葡萄牙的片段,還有我手機內的messages。老師,是這樣嗎? 我們按次序排隊進入飯廳,我從遠處已經看見一個又一個盛了素菜的盤子放在枱上。嘩! I NEED TO TAKE A PICTURE,我心在想。坐下來,我們一起頌經,然後大家開始進食,盤裡盛着非常精緻的食物,大部分都是用豆腐和南瓜做的菜式。這些菜式全都是打咭grade! 但原來永平寺其中一個HOUSE RULE是進餐時不可以交談,而進食的速度不可以太快,也不可以太慢。我看看四周,大家都變成「低頭一族」,專注的在吃着,那麼我還是將我的手機放在褲內。 到了沐浴時間。原來永平寺是沒有私人浴室,大家都要根據指定時間在公共浴室淋浴(當然是男女分開),我們一眾人排隊來到浴室門口,然後根據僧侶指示淋浴。打開門口,是一個公眾浴室。我人生的首個公眾澡堂經驗就發生在永平寺,完全沒分你我,無遮無掩,赤裸裸的。而大家淋浴時也不可以交談,這感覺是有點尷尬,但我也開始學習放下來,慢慢的體驗這種領會。 清晨4點起床,因為我們要先到大廳進行半小時的坐禪,然後參加於5時的早禱。看見全寺院超過150名僧侶一起頌經,心情絕對被這情景觸動,負責照顧我們的老師在頌經儀式過後帶我們參觀永平寺。才7時多,這裡的一切是那麼的平靜、祥和。 回想起這段經歷是值得回味,記得幾年前Emirates 航空的一個廣告標題為「when was the last time you did something for the first time」,在我們下次再到久違了的遠遊地點時,加入一些新元素、新期待。這體會可能在這趟旅程中給了我們更多啟發! 旅遊小精囊Temple Stay 在日本和韓國也非常受歡迎,有些廟宇更特別專設英語內容,方便外國旅客。當然,入住時就需要遵守較多的規則,參加temple stay 前𧫴記查閱有關資料。 作者:JOHN POCHA 「鹹蝦燦」•中葡萄混血兒,從小熱愛旅遊,曾於英國、葡萄牙齒生活•精通4國語,足跡遍布半個地球•煤氣烹飪中心星級指導師•出版4本個人食譜書籍•電視烹飪節目嘉賓廚師、專欄作家•熱愛研究各國飲食文化及歷史

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我擁有一位獨特的「人生導師」—我的兒子。當我以為自己脾氣已不錯時,他讓我知道自己有多不濟,令我不得不去更提升自己的處理情緒的能力。以下讓我和大家分享其中一次經驗。 一個天氣寒冷的下午,10歲兒子做功課不到三分鐘,便大聲叫:「唔想做,好熱呀!」。然後,他脫下外套,跳到自己的床上去。 我看見兒子伏在床上,想到指令他回到座位做功課,只會帶來反抗,於是改以好奇語調問兒子:「你做咩?」兒子古靈精怪地說:「我散緊熱。」我提醒自己保持好奇心,然後說:「今天天寒地凍喎!你除剩一件衫散熱?」兒子繼續伏在床上說:「好熱!」 我感到被挑戰而想發火,為了冷靜一下,逃離將會令自己情緒失控的現場,我故作輕鬆地跟兒子說:「咁我去沖個涼,你散完熱自己做功課啦!」洗澡後,我回到兒子房間,他剛好完成了一份功課。我慶幸自己剛才沒有發火,信任他能管理好自己,內心沾沾自喜了數十秒。然後,漫長而艱巨的挑戰出現了! 兒子完成第一份功課後,又再懶懶散散,拖拖拉拉了約半小時,才開始做第二份功課。如是者,他每完成一份,也要花上一段時間才開始做另一份功課!而且每次他也是一面做功課一面抱怨和發爛。 在這幾小時裡,他有時懶洋洋,有時又吵吵鬧鬧表達對功課不滿。我提議他放棄做功課,他開心一下後又變得矛盾起來。我要求讓我離開房間一會,他又央求我留下陪他。我感覺到自己被精神虐待,內心一次又一次求救。為了保持冷靜,我不斷深呼吸、喝水、看教養書,甚至在網絡上向友人靜靜分享當下感受。最後,兒子完成當天的功課,我才鬆了一口氣! 自兒子小三開始,大約有五年時間,我和兒子一起面對學習上的種種壓力。兒子天生的學習障礙,令他很易在學習上感到沮喪和挫敗。我提醒自己要和他並肩前行,而不是成為他的敵人。我不要輕易責備他做得不夠好,也不要批判他態度。但我不是一個完美的人,我對他有再多的諒解,也有情緒失控的時間。經過多年鍛鍊,我學會與負面情緒共存,不要急於把負面情緒「趕走」,然後我發現自己能更冷靜地面對生活上各項挑戰。 作者:Connie Lau一班P牌媽媽同大家定期分享她們論論盡盡而又充滿愛的教養歷程•註冊社工•接近30年的兒童和家庭工作經驗•育有一位SEN兒子

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細味「意義」的意思

各位新春大吉!今年聖誕、跨年,再到農曆新年,好似在趕鴨子一樣,有很多東西需要準備、有不少慶祝聚會,忙東忙西忙到團團轉之時,已經開始要上班了。假期氣氛還未減退之時,現實生活就像潑一盤冷水般提醒我們,又要工作了。慶幸的是,過去三年的農曆新年,受新冠疫情影響,大家都不敢盡情地歡聚一堂,而今年團拜聚會,終於約得成了! 三年了,好像什麼事都沒做,又好像做了很多事。於這個疫情也漸漸改變了一些生活習慣,多留在家中、常洗手之後又抹上潤手霜、可以一整天不開口說話等,到底這一切有什麼意義呢?有一位日本小說家,很喜歡討論「意義」兩字,由陷入感情掙扎的東京大學生《挪威的森林》、離家出走的少年《海邊的卡夫卡》至失眠的家庭主婦《睡》,他都是以第一人稱去訴說故事,非常貼近生活而且有溫度的故事。那思維模式以及細膩詮釋,令我不禁認為……其實每一個角色都可能是他本人—村上春樹。 村上春樹近年常被提及的,大概是他得到耶路撒冷文學獎時,所發表「雞蛋與高牆」的演說致詞。然而,一句說話由什麼人、怎樣的背景下說出來、又或者正確與否,都不是由我們去決定,但你絕對有權利去選擇怎樣理解它。而我自己開始認識村上春樹的作品,應該就是《睡》這一本短篇小說,因為我個人比較性急,對於長篇小說總是會中途放下,之後不了了之,哈哈。 至於有關村上春樹對於「意義」的探討,就不得不提《海邊的卡夫卡》中:「暴風雨結束後,你不會記得自己是怎麼活下來的,你甚至不確定暴風雨真的結束了。但有一件事你是確定的,當你穿過了暴風雨,你早已不是原來的那個人。」或者這就是暴風雨的意義,成長,總得經歷一些暴風雨,那段時間裡,沒有人能身同感受;甚至乎當你回望過去時,可能那部分的回憶已經不帶有任何情感或情緒;又或者當你能平靜面對時,你就真正穿越了暴風雨。 作者:大力曾經以為所有事情出盡全力,大大力就可以解決。長大後發現,硬碰硬受傷的多是自己。透過哲學反思,慢慢學習以柔克剛,每個人都可以活出自己一套生活哲學。

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先破後立

又到年尾了,2022年終將結束,回想這接近三年的疫情,身心都改變了不 少。人人面對着不同的挑戰,被動得不敢有任何期待及計劃,因為發生的一切、每一步都只是迫着我們去接受。帶着支離破碎的身心,一種哭不出來的憂傷,但是咬緊牙關也要繼續走下去。

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家居格局令你風生水起

上期盧大師分享過23年流年預測後,本期就由我分享一下室内空間格局需要注意的地方,希望各位即使來年未必是風生水起之年,都希望大家可以新年催吉避兇,事事順利。

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人才流失反創機遇? 帶你認識香港專才計劃(一)

香港近年來正面臨人才流失的問題,這個人才缺口對國內和海外的專才而言卻是移居香港的大好時機。近日港府強調要向外及向內「搶人才」,可見香港急需大量不同領域的專才填補職位空缺。但有意來港發展的人士應該選擇哪一種移居計劃才最有保障和最快捷呢?

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做手作 減減壓 留下香氣記憶

你喜歡香薰的氣味嗎?Rion Studio由成立至今,一直專注於香薰手作,包括香薰泡泡球或香水調配等工作坊,由零開始向大眾推廣香薰的好處。香薰治療師Katherine表示:「我們希望想將香薰治療,與藝術和手工配合,讓大人和小朋友們都能透過在工作坊中做做手作、聞聞香薰,幫助減壓;另外,如果家長能與孩子一同參與,還可增進親子關係,一舉多得!」

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移居海外其實是一場等價交換?

選擇留港或是移居海外是近年很多有朋友正面臨的難題。移居是一個踏出舒適圈的機會,也是一個「放下過去」的決定。實際上,移民就是一場有得必有失的等價交換。人生沒有兩全其美,我們在移居前必然要考慮得與失。世界上沒有多少地方像香港一樣四通八達,美食、購物、娛樂等消遣活動也應有盡有。但同時,其急促的生活節奏和久懸不決的住屋問題亦令很多港人感到身心俱疲;而移居海外後的生活模式和居住空間固然會有所改善,但工作、收入和文化上的差異也讓不少打算移居的港人卻步。

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掌握大腦皮紋,你的溝通技巧又升lev啦

最近姥Pink成為了大腦皮紋分析師,發現皮紋的不同紋型與說話技巧的應用有莫大關連。先同大家簡單介紹幾種紋型: 螺旋/環紋以目標為本,自我要求極高,重視結果及個人感受,分析事件時要收集大量數據才作決定。與這類人溝通要注重自己語氣態度,他們很容易會因為你的態度不友善而拒絕溝通,但當你與他們說話時講重點,達到快‧狠‧準境界,他們會很喜歡你。 雙箕/雙斗紋多才多藝,善於變通的指紋,他們都是充滿創意的人,好奇心強,對自己有興趣的事可以分身有術地完成。如果小朋友是這種指紋,較適合活動式教學去提高他們的創造力。雙箕/雙斗紋在社交上有先天魅力,是重情幽默的人,但要注意與人溝通時會想得太多,有選擇困難症,宜多學習忍耐專注會更事半功倍。 正箕紋個性隨和,不喜愛衝突,以人為本,互動上較被動,容易受身邊的人及環境影響。但他們是模仿型學習,只要找到好的模仿對象,他們吸收力會很強。因他們是較被動的一群,與他們溝通時多讚賞及鼓勵,給予他們信心,正箕人會很喜歡與你做朋友。 伸長/內破斗紋完美主義傾向,着重細節過程,是認知型學習。這類人都是重情帶優雅的人,但有時過分追求完美會為別人帶來壓力及易被情緒牽引,容易想得太多與他們溝通時要慢慢說及要清楚交代細節,多注重他們感受,語氣要有尾音及有禮貌,他們會願意跟你談得更深入。 弧紋堅毅不屈,務實慢熱,是開放型學習,學習新事物及適應環境時要循序漸進及重複練習便容易成功。在人際關係上,他們會較內斂,着重家人對他們的要求及需要大量安全感,所以與他們溝通時可循循善誘,以家庭日常趣事打開話匣,並認同他們對家庭的付出,他們便會放下戒心與你暢所欲言。 看到這裡,你會想大腦皮紋真的如讀心術般可知對方性格及想法?很多遺傳學家都證明了皮紋是一種多基因遺傳,可以先天了解自己的潛能發展,當然後天如何,便要靠自己是否可好好把握天賦,溝通除了嘴巴,還需要我們用心去付諸實行啊。

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父母與子女一定會「合」得來嗎?

佩欣有兩個女兒,大女兒小一,二女兒K2。 佩欣:「大女好少主動要我擁抱,通常妹妹叫我抱較多。」我:「那你會主動擁抱大女嗎?」佩欣:「沒有!我真的沒辦法主動抱她。你知道嗎?她一天到晚在激我,由她起床開始,我就要鬧她。」 好幾次,我見大女兒上前擁抱佩欣,佩欣自然地用手推開大女兒。有一次,是我用眼神示意,佩欣才尷尬地張開手迎接女兒的擁抱。 我:「我也明白大女的行為時常令你感到很激氣,對着她令你很多負面情緒。」佩欣:「對!每早叫她起床很困難,她真的很難教。妹妹不一樣好唔同,很聽話,教妹妹舒服很多。」我:「所以你對妹妹的態度也温和很多。」佩欣:「我也不想,好像今天出門來到這裡,大女向我說:我好喜歡媽咪。我沒有回應她,現在想起來也覺得自己做錯了,但出門口前她才激完我。我怎可能對她寬容。」 我:「你上次安排和大女單對單『拍拖』,情況如何?」佩欣:「她很開心!」我:「過程中她有沒有激你?」佩欣:「當然沒有!帶她吃她最喜愛的M記,她當然乖!但其實我不喜歡。」我:「那麼可以找你跟她也喜歡做的事一起做嗎?」佩欣:「應該蠻難找到。」 每個孩子天生有不同性格特質,有些孩子天生較受成人喜愛,有些卻容易令人感到難以包容。孩子性格和父母相似,較易被父母理解。父母發現和子女「合」不來,要理解子女的確較困難,要管教子女更是難上加難。佩欣從小循規蹈矩,卻遇上愛挑戰界線的大女兒,也難怪她偏愛乖巧的妹妹,但佩欣其實也十分痛愛大女兒,只是仍未找到與大女兒相處的方式。

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癸卯2023流年預測

癸卯兔年由西曆2023年2月4日立春開始,癸為陰水,比喻雨露;卯為兔,陰水主智,性格比較溫和,謙虛而聰明,故比較和平,希望戰爭可以平息。然而陰水亦有秘密狡猾一面,故國際之間鬥爭可能轉入地下,有政變、暗殺、行刺事件。

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別讓欲望影響你的決定

一個月的時間過去了,你們有好好吃飯、好好睡覺嗎?我仍在學習好好沉澱、踏實地經營自己的小日子。在這個人人心裡都帶點傷的世界,偶然仍會感到無力、帶點迷惘,但我沒有放棄,你呢?你跟我一樣,仍在努力認識自己、了解自己多一點嗎?最近,我發現自己要做的事、想做的事太多了。每天要處理的事情有很多、忙得團團轉,就好像不斷往腦子裡塞「碎石子」一樣,愈是瑣碎愈令我感到疲累、壓力很大,但當事情忙完了,又好像沒有為自己帶來真正的成長或改變。

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久違了的Butler service ,我來也!

沉睡接近3年的「旅行慾」,自政府推出0+3後便開始蘇醒起來,身邊幾位好友極速地買上機票fly away,我也開始籌備2023年跟粉絲的日本和葡萄牙深度遊計劃。看看我的護照 ,原來上次出外旅遊已經是2020年3月,還記得回程乘坐的KA692,航機在降落時,從窗口望出去,停機坪泊了異常多飛機,而在領取行李的螢光幕就只有KA692。未幾,KA結業、機場因疫情爆發變得冷清清、我的Rimowa也被打入了冷宮。

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誰明孩子心?

我:「今次呢件事,你有嬲老師嗎?」 恩恩:「冇呀!因老師已經向我道歉了。」 我:「咁你仲有冇唔開心?」 恩恩點點頭說:「有!我嬲媽咪。」 我:「你嬲媽咪。點解呀?」 恩恩: 「因為佢唔信我,唔信我真係考得好。佢尋晚因為我成績唔好而喊。」 我:「尋晚媽媽因為見你成績唔好喊。」 恩恩:「係!佢唔信我。」 我:「但佢今早幫你去問老師喎!」 恩恩: 「佢唔信我,今早先要去問老師。同埋佢會將我成績同xxx比較,佢唔想我差過xxx。」 恩恩是一位小一學生,她一向比同齡孩子成熟,而且十分聰明。派成績表這天,她各科成績也非常優異,唯獨數學科不合格,她也感到莫名其妙和失望。回家後,媽媽見到恩恩數學成績,也質疑女兒為何會不合格,而且女兒本年度未能在結業禮站上頒獎台,也令媽媽感到不是味兒。 第二天早上,媽媽帶着恩恩回校,要求見老師,卻感到學校多番阻撓,最後媽媽見到了校長。校長室內,數學老師承認自己登記分數出錯,恩恩不但數學成績出眾,而且總成績是全班第一,本可在結業禮上台領獎。老師向恩恩道歉,校長也承諾在開學禮頒獎給恩恩。媽媽心裡雖然仍有點氣,但也勉強接受了學校安排。 離開學校,媽媽和恩恩來找我。我先接見媽媽,聆聽她說出事件經過和感受。然後,我也見了恩恩,並有了開首一段對話。 這次事件,媽媽為女兒取回應有的成績,但卻得不到女兒認同。我問恩恩為何不感謝媽媽為她向學校爭取,恩恩說:「我出年可以再考過第一,但媽媽不相信我。」原來,女兒着緊的不是成績,而是媽媽的信任。 Connie Lau•註冊社工•接近30年的兒童和家庭工作經驗•育有一位SEN兒子

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BNI Passion Chapter 先定位人脈才可發揮優勢

保險業是傳統行業如何在保險業做到突圍而出並不容易,我從事保險業已經有18年的時間,與同行之間的分別就是定位清𥇦,我專注協助中小企老闆及專業人士,運用保險產品協助企業留住人才,解決人才流失問題,令公司業務長遠發展穩定而有增長,創新獨特的市場定位,令我在業界找到藍海市場。 加入商會有什麼好處? 加BNI已經有11年時間,加入商會第2年至今連續10年奪得MDRT,成為MDRT終身會籍會員。未加入BNI商會前,目的客戶群無定位市場,外界對我印象都係10萬位保險顧問之中其中1位, 加入BNI商會後,BNI會員之間有業務探訪的活動,可以從中了解會友的業務與不同的行業發展,深度及開放溝通後,了解到中小企業老闆及專業人士面對困難及挑戰,特別在公司發展上人才流失問題,對公司發展有多大負面影響,為了解決公司老闆及專業人士經常遇到的問題,我在BNI分會中建立策略性聯盟,聯盟成員有同樣的客戶群但業務上無任何競爭,我與人力資源顧問及事務律師提供專業服務及產品,共同協助企業老闆解決人才流失問題,現在外界對我的印象是企業留住人才方案的專家,非常樂意與我交流生意發展的想法及引薦身邊朋友給我認識。 先付出後回報 同時我也BNI高級董事顧問,亦是工作坊導師,協助創立BNI分會、支援8個分會維持運作、提供意見及培訓等等。一來可以發掘生意商機,二來對不同行業運作上有深度了解,龐大商業人際網絡可為大家帶來生意引薦及資源,來談談活生生的例子吧,在BNI中我獲得了不少直接的生意收益,例如我曾經協助一間30人的餐廳提供保險方案,成功為客戶留住為數1/3的員工,當中有不少是餐廳的骨幹員工,不單令餐廳穩定下來,更將業務擴展開去。除此之外,還有醫護界、工程界的成功例子等等。做生意的你,想體驗一下如何在商會建立策略性聯盟的威力,不妨來參加我們的活動。 Billy Chan•香港上市保險公司資深營業經理•擁有18 年財務策劃經驗•10 年MDRT 終身會籍會員•BNI 高級董事顧問•BNI 工作坊導師

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生活的意義

站在地鐵車廂的中央、看着低頭玩手機的人潮,營營役役,日復一日地上下班,這就是我想要的人生嗎?到底什麼是生活?什麼是人生?什麼是夢想?當你正在問這些問題,就是豐富及完整你的人生的好時機。 於我而言,每天腳踏實地的就是生活。生活的基礎,就是實質的物質層面,也是為了滿足我們的本能需求。生活是十分具體的,當中還包括生存層面,也是為什麼我們要工作的最基本原因。所以先生存,再來談生活。此時,抬頭看看周圍的人,每到一個車站,都有人上下車,每個人都好像十分清楚要走的方向及目的地。 那我呢?也許,真正的生活是在下班後才開始,如何安排時間做想做的事情、如何維持想要的生活品質是自己的責任,而這些想法及追求正建構着你的人生。嘟嘟嘟…… 我也到站下車了,環顧車廂,仍有很多人在,旅途很長,且行且珍惜。 唉,人心真的很矛盾,偶爾覺得平凡是福,偶爾又不甘於平凡。但不變的是只要找到熱愛的事物,可以允許自己短暫的多愁善感、灰心、崩潰,然後在這過程中學習自癒,再堅持,再抱怨,但要繼續一直走下去。記住,熱情不是找出來的,它是由行動過程中所產生出來的。一直走下去,探索各種可能性,勇於嘗試新事物,這份熱情會成為人生繼續前進的動力! 大力曾經以為所有事情出盡全力,大大力就可以解決。長大後發現,硬碰硬受傷的多是自己。透過哲學反思,慢慢學習以柔克剛,每個人都可以活出自己一套生活哲學。

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生氣時請別開口

身邊總有些朋友,平日笑口盈盈、喜怒不形於色,好像從來不會生氣動怒,令人嘖嘖稱奇。我禁不住向好脾氣的友人請教:「為什麼我從來沒見過你生氣?」好友笑着說:「我不是不生氣,我只是選擇動怒時閉上嘴巴罷了。」盛怒時衝口而出的話,確實殺傷力驚人。 美國第三任總統 ThomasJefferson 曾經分享道:「當你生氣時,開口說話前請先數到十;如果你非常憤怒,那就數到一百吧!」好友的邏輯,其實和前總統的金石良言有異曲同工之妙。所謂由一數到十,或者由一數到一百,就是給生氣的自己一個緩衝的時間,避免在怒火的沸點說出令人難堪的話,造成禍從口出的局面。人在生氣的時候,往往會失去理智, 繼而管不住自己的嘴巴,用說話傷害別人。脫口而出的話,不外乎是氣話或粗言穢語,發洩了一時的情緒,卻種下了禍根。 同樣地,當我們面對大發雷霆的親人, 又應如何自處呢?倘若選擇反擊,以不堪入耳的說話回敬對方,只會火上加油,令對方更加生氣,然後雙方說出口的話只會更骯髒污穢,更傷害彼此的感情。又或者,你選擇一個自以為理性的方法,和盛怒的對方講道理,也只是對牛彈琴,並不奏效,哪有人在發脾氣的時候願意聽大道理呢?最好的處理方法,還是「一人少一句」。如果你願意忍一忍,可以先哄一哄對方,令對方冷靜下來,又或者在對方動怒的時候閉嘴禁聲,待對方冷靜下來,再跟他解釋及說道理也未遲。 衝動是魔鬼,當盛怒時衝口而出,結果只會傷害身邊的人,也破壞了彼此的關係,最後後悔莫及。奉勸各位,面對怒火,還是盡量管好自己的嘴巴吧! 嚴崇天•電視主持•YTY Studio培訓公司創辦人•小說作家•第三十二屆青年文學獎(小說組)得主

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