裝潢前衛玩味
BASE 創辦人指餐廳名叫「BASE」，是前衛與個性的代名詞，一間震撼眼球，衝擊味蕾的餐廳及酒吧。創辦人希望食客只要一踏入 BASE，就能秒速放鬆心情，將一整天的疲憊一掃而空。裝潢方面，BASE 將本地元素完美演繹，同時不失玩味。
爽嘆生蠔界「勞斯萊斯」
美食方面，餐廳備有生蠔界中的「勞斯萊斯」法國 Gillardeau No.1 生蠔，即開即食，為一餐掀開華麗序幕。Gillardeau No.1 生蠔肉質肥厚、海水味重卻不失鮮甜，為味蕾奉上無可比擬的清新滿足感。另外，經歷 16 小時 58°C 慢煮的西班牙豬肩，肉質鮮嫩，入口軟腍帶嚼勁，配以自家調配的醬汁及伴菜同食，味道更見層次驚喜。
如果喜歡吃飯的朋友，就可以選擇法式羊肚菌鵝肝雞飯，秉承法國傳統煮法，並注入改良配方，令雞肉香嫩入味、羊肚菌濃郁芳香，與鵝肝粒堪稱絕配。出餐前大廚更會淋上黃酒煎香，令其色香味更上一層樓。以創意昇華法式烹飪藝術，展現珍貴食材不一樣的風味。
