新品「甄選山海一盤」
作為限定的「甄選山海一盤」可謂結合美食與藝術之作，材料包括有鮮活南非鮑魚、美國USDA頂級牛肩胛肉、伊比利亞黑豬肉、蝦夷扇貝、墨魚仔以及活基圍蝦等，滿滿鮮味和口感。
如果喜歡吃和牛的朋友，就可以選擇日本和牛拼盤，一次過品嚐到3款油花分佈細膩的和牛，包括日本鹿兒島和牛肩胛、和牛三角胸小排以及和牛肩胛肉眼，各有獨特的口感，和牛控不能錯過！
餐廳為海鮮愛好者準備了鮮活加拿大象拔蚌，味道鮮甜，肉質脆嫩。另外，甄選活海鮮軍艦，內有鮮活小青龍、鮮活6頭南非鮑魚、活基圍蝦等，把海上的鮮活集於一身，快來一趟嚐鮮之旅吧！
招牌鍋底 一試愛上
餐廳提供多款招牌鍋底，「紅顏花膠雞鍋」滿滿膠原蛋白的花膠、細嫩的雞肉，以及勾芡般濃稠的金黃湯頭，養顏足料，令人一試愛上。喜歡吃麻辣的朋友，一定要試試餐廳的正宗「臺式麻辣火鍋」，一鍋集結「麻、辣、醇、辛、甘、香」6種味蕾體驗，層次豐富。
滿滿古樸用餐範圍
湊湊火鍋•茶憩（甄選）秉承一店一景的設計理念，以王羲之的「蘭亭集序」為主題，呈現周邊山水之美及民眾聚會歡聲笑語的景象，營造出順水就餐的環境。設計師巧妙地把主用餐區構成空間煙氣飄繞的效果，讓顧客有如身處於古樸靜謐的氛圍下用餐。
湊湊火鍋•茶憩（甄選）太古城店
營業時間：11:00-00:00
電話：2818 6688
地址：太古英皇道1111號太古城5樓501號舖
