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29 Mar 2024 - Fri - 15:59 pm
全方位生活雜誌 為忙碌的香港人注入輕鬆點,寫意點的生活動力 搜羅各區最好食最好玩的地區情報

今期焦點

Check-in 與 Check-out

我喜歡住酒店check-in的感覺,因為乃是一個旅程的新開始,這趟假期的體驗、遇見的人和事,一切都充滿新鮮感。對這間酒店滿是好奇、房間會否如網上的圖片提供這麼posh嗎? Housekeeping是否已經收到我的指示房間窗簾全部打開?早上的早餐會否提供新鮮士多啤梨和芒果給我? Check-in就是充滿了期待和新鮮感。

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媽媽成長手記 (二)

這天氣溫大約十一度,爸媽接近黃昏時回家,看見八歲兒子在花園洗手盆玩「吸水珠」,樂極忘形的他衫袖已經濕透。 媽媽忍住不滿,冷靜地問:「你做緊咩?」兒子興奮地回應:「做緊實驗。」媽媽心中已經着了火,但看見兒子充滿喜悅的表情,唯有忍住發火。 媽媽盡力平靜地說:「你整濕晒,我擔心你會凍病,農曆新年假無得玩!」然後,媽媽走進屋內放低自己物品,並先讓自己冷靜一下。 兩、三分鐘後,媽媽再次出花園看,兒子仍在興奮地玩「水珠」。媽媽忍住心中燃燒着火焰,略帶不滿地對兒子說:「我入屋前跟你說了什麼?」兒子用哀求的聲線:「我知,但我堆緊雪球,你比我堆多一個,可以嗎?」媽媽忍着直接責備的衝動說:「你要堆幾耐?」兒子:「我堆完仲要掉雪球。」 媽媽快要發瘋了! 媽媽深呼吸一下說:「掉到成地污漕晒嫁。」然後,媽媽立即跑入屋,拿了膠袋出來。媽媽:「你把『雪球』掉入呢到啦!」於是,兒子開心地把「雪球」掉入膠袋,為了加快速度,媽媽也幫手掉雪球。 完成後,媽媽和兒子入屋換衫、兒子意猶未盡地說:「頭先好好玩,你話係唔係呢?」媽媽沒好氣地說:「頭先得你覺得好玩、我只擔心你凍親!」 父母很習慣把擔心和焦慮誤認為憤怒,然後把怒氣直接向孩子表達,最後把關心變成攻擊。父母十分需要學懂分辨自己真正的情緒,以合宜方式去化解一場又一場「親子風暴」。感謝兒子一次又一次提供機會,讓我去練習如何處理負面情緒。

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以善良之心保護純真

這段時間震驚大家的,相信是名媛被前夫一家殘忍殺害的新聞。筆者至今仍是百思不得其解,到底有多貪婪、多冷血、多恩將仇報才可將前媳婦殺害,更要令她死無全屍。這宗命案如同雪球般,越滾越大,牽扯的就越多,除了前夫一家,連同朋友、情婦一一曝光。翻查資料,前夫一家各有背景,強姦案、詐騙案、盜竊案、通緝犯、破產令,整個家庭簡直是刷新了我的三觀,也令我開始擔心香港的司法制度。

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夫妻債

相較幾十年前,離婚現今不是稀奇事,但這不是我今期想談的課題。今次我來說說,如果離婚後富有的一方去世了,另一方(前夫/前妻)會在遺產中獲得甚麼嗎?

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湄林蒙占山 鞦韆雲邊盪
梯田花海夢之谷

清邁在泰國北面,屬內陸地方,沒有海只有山。來到泰北玫瑰,湄林(Mae Rim)是必到之地,遍山花席,滿天雲海,曲水梯田,落日紅霞,儼如人間仙境。山頂上有多處民宿營地,兩日一夜行程,可盡覽這裡的暮色晨光。

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風水與八字

最近看了一套精彩的韓劇叫《財閥家的小兒子》,其中大老闆的二兒子身旁經常有個算命師叫白常務。他算出會長的八字命硬,不會死於車禍,小兒子八字有財富貴人,會大富大貴。這一段戲碼,反映了中國八字命理影響巨大。中國幾千年歷史中,各朝之帝王將相無不相信八字。至現代的尖端企業家也深信這學問。八字命理是值得保存研究的寶貴知識財富。 我們常說一命二運三風水,一命二運就是八字命理,風水是輔助。所以本人看風水時一定同時看顧客的八字。原理就是風水的目的不是幫助房子,而是幫助住在房子內的人。所以風水服務亦是以人的吉兇為主。不能夠不參考他們的八字去認識顧客的運程及需要,例如個人空間的主色調及擺設物品,亦需根據八字用神去提議。例如八字要木火。可以多用植物及紅紫色。如果用神為金水,則可以用金屬物及黑白色。 風水與個人八字運程是有密切關係,我的經驗就是八字不好運的顧客,通常風水也不好。例如八字有婚姻問題的女顧客,通常住宅風水也反映官星下水。不利男主人的現象。反之,假如顧客八字正在吉運,他的家居或辦事處都遇上風水當旺的吉星。

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Chef Coco 營養美食之選

踏入春天,想吃點不一樣的美食嗎?曾遠赴倫敦藍帶廚藝學校學藝的名模蔣怡(Coco),早前推出了食譜《想煮就煮》,今次與大家分享一道用中式香料製作的釀鵪鶉,鵪鶉含有豐富的蛋白質,又低脂肪,適合長者及小朋友食,以中式的香料配上西式的做法,定會令你食指大動! 材料:鵪鶉 2 隻(去骨或原隻皆可) 餡料:葱粒 2 湯匙薑蓉 1 湯匙芫荽 2 湯匙沙薑粉 1 湯匙蒜頭 2 瓣(切碎)牛油 40 克(放室溫至軟化)麵包糠 10 克鹽 1 茶匙 做法: 將餡料的材料全部混合均勻,可依個人口味調整鹹度。裝進一個擠花袋備用。 將鵪鶉從胸口處用手指掰開表皮與肉到整個胸口和大腿之間,注意不要弄破表皮。用擠花袋將餡料擠進表皮下的空間,然後用手指攤平。另一隻鵪鶉同樣做法。 抹乾表皮水分,塗少許油。預熱烤箱後以攝氏 200 度烤約 7 分鐘。取出放置 5

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樓價見底回升 物業套現賺息差

三年疫情過去,加上中港回復全面通關,樓市交投持續,整體樓價於今年開始已見底回升,最新公布私人住宅樓價指數,今年1月份整體樓價按月回升0.6%,終止樓價連續7個月的跌勢,隨着樓價回升,銀行估價亦顯着提高,業主可以考慮趁機套現。 很多退休人士都有現契物業,想套現,但因為已退休沒有入息證明,怕銀行不會批出按揭。其實銀行批核按揭,除了用入息審批,亦可以用資產審批或以租金作為入息去審批。 以資產審批,最高按揭成數為40%,若以按揭物業租金作為入息去審批,最高按揭成數為50%。以樓價800萬元物業為例,借40%即320萬元,現時銀行按揭計劃有P Plan或H Plan兩種選擇。P Plan利 率 為P-2.15%(P=5.625%), 即實際按揭利率為3.475%,H Plan利率為H+1.3%,按息上限為P-2 %(P=5.625%),即實際按揭利率為3.625%。個別銀行H Plan按息上限更可低至P-2.5% (P=5.875%), 即實際按揭利率為3.375%。 現時定期存款利率頗高,一年期約有4.3%-5.1%。而按揭利率約為3.475%-3.625%,約有1%或以上息差,業主可以零風險賺取投資回報。 除了息差,還有現金回贈。現時銀行一般現金回贈約有2%-2.3%。以500萬元按揭貸款、利率3.375%、還款期30年為例,現金回贈約有10萬至11萬5千元,相當於8個月利息開支。 按揭諮詢熱線:9033 3474 / 6089 1272

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復活節福音 食Buffet兼玩轉童樂天地

復活節即將來臨,意味着小朋友又放假,家長們又是時候計劃一下帶小朋友去哪裡玩!復活節少不了吃復活節大餐,位於將軍澳的香港九龍東皇冠假日酒店,推出自助餐之餘,更為小朋友準備了「復活童樂天地」,貼心的安排將令小朋友玩得盡興、「Fun」享復活節。

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燒鵝配可麗餅 鹹甜融合的新口味

燒鵝與法式可麗餅,你能聯想到一起嗎?法式可麗餅專門店Café Crêpe最近聯乘鏞記酒家,推出「Café Crêpe×鏞記酒家 香港燒鵝法式可麗餅」,打造融合東西風味的法式可麗餅,傳統的炭燒燒鵝肉配上微甜的法式可麗餅,創新得來又破格!

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霉菌滋生可致命 杜死霉根保健康

香港天氣四季潮濕,踏入春天濕氣更重!潮濕的天氣除了令人呼吸不順、身體覺得「痴笠笠」外,其實濕氣藏在家居環境中,容易引起牆身起霉菌,從而會釋放過敏物質,輕則令人眼睛紅癢、流鼻水,重則導致肺病,英國就有男童因家中長期發霉,導致罹患嚴重的呼吸系統疾病而死亡!樂巨人提供的霉菌清理及益生菌修復服務,從根本清除霉菌,為家居帶來舒適的環境之餘,亦守護健康。

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泰國旅遊業復蘇 帶動樓市回暖 布吉核心經濟區樓盤 普吉‧皇家麗

泰國一向都被譽為香港人的「後花園」,除了熱愛到當地旅遊外,有不少港人都愛在曼谷或布吉置業,隨着疫情退散,不單令旅遊業急速復蘇,同時亦帶動樓市回暖,泰國央行早前預計今年經濟增長率3至4%。加上泰國房地產入場價較低,性價比高,故吸引不少買家入市,希望能夠坐上物業隨經濟起飛升值的快車!

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玩轉珠海 再蠔歎美食

中港兩地全面通關,港人終於可以北上旅遊了!位於橫琴粵澳深度合作區的創新方NOVOTOWN,無論小朋友要放電、年輕人要玩刺激,還是要歎盡美食、Shopping, 佔地9萬 平 方 呎 的NOVOTOWN都可以令你樂而忘返!加上港珠澳大橋的開通,過關後只需要25分鐘就抵達,由即日起至四月二十八日,商場推出港人優惠,獅門娛樂天地與國家地理探險家中心門票通通八折!

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首置印花稅減 新盤混戰「雨後」先開價

近月新盤市場明顯轉趨熱鬧,上月底財政司長陳茂波發表的《2023/24年度財政預算案》中提到,凡首次置業或一年內換樓的買家購買樓價300萬元以下的物業,從價印花稅由 原先樓價1.5%減至低見100元,大大吸引買家入手,發展商加快推盤,當中元朗單幢樓新盤「雨後」、港鐵何文田站上蓋項目瑜一及跑馬地THE ASTER各具特色!

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網上罪案搬上大螢幕 三大影帝鬥智鬥力

駭客犯罪電影《斷網》,由鄭保瑞監製、黃慶勳執導,三大影帝郭富城、任達華、林家棟率領譚耀文、黃德斌、賴雅妍、胡子彤、顧定軒及湯怡主演,《斷網》,講述駭客以驚人速度及技術入侵國際金融機構,郭富城、林家棟、任達華飾演網絡專才,穿梭網上與現實世界,互相角力鬥智勇,劇情引人入勝,震撼全城。

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麗港城呎價平配套足 稱霸藍田30年

藍田一向給人自成一角的印象,相比起繁榮又熱鬧的觀塘多了一分寧靜,要數到藍田的大型屋苑,一定會想起麗港城!雖然樓齡已達30年,但由於伙數多達8,000餘伙,而且戶型、呎數選擇多,加上部分單位可眺望維港海景,平均呎價卻僅12,500元左右,相比起鄰近的新盤KOKO HILLS最平的呎價達17,000元來說,相當具競爭力。

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Check-in 與 Check-out

我喜歡住酒店check-in的感覺,因為乃是一個旅程的新開始,這趟假期的體驗、遇見的人和事,一切都充滿新鮮感。對這間酒店滿是好奇、房間會否如網上的圖片提供這麼posh嗎? Housekeeping是否已經收到我的指示房間窗簾全部打開?早上的早餐會否提供新鮮士多啤梨和芒果給我? Check-in就是充滿了期待和新鮮感。

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媽媽成長手記 (二)

這天氣溫大約十一度,爸媽接近黃昏時回家,看見八歲兒子在花園洗手盆玩「吸水珠」,樂極忘形的他衫袖已經濕透。 媽媽忍住不滿,冷靜地問:「你做緊咩?」兒子興奮地回應:「做緊實驗。」媽媽心中已經着了火,但看見兒子充滿喜悅的表情,唯有忍住發火。 媽媽盡力平靜地說:「你整濕晒,我擔心你會凍病,農曆新年假無得玩!」然後,媽媽走進屋內放低自己物品,並先讓自己冷靜一下。 兩、三分鐘後,媽媽再次出花園看,兒子仍在興奮地玩「水珠」。媽媽忍住心中燃燒着火焰,略帶不滿地對兒子說:「我入屋前跟你說了什麼?」兒子用哀求的聲線:「我知,但我堆緊雪球,你比我堆多一個,可以嗎?」媽媽忍着直接責備的衝動說:「你要堆幾耐?」兒子:「我堆完仲要掉雪球。」 媽媽快要發瘋了! 媽媽深呼吸一下說:「掉到成地污漕晒嫁。」然後,媽媽立即跑入屋,拿了膠袋出來。媽媽:「你把『雪球』掉入呢到啦!」於是,兒子開心地把「雪球」掉入膠袋,為了加快速度,媽媽也幫手掉雪球。 完成後,媽媽和兒子入屋換衫、兒子意猶未盡地說:「頭先好好玩,你話係唔係呢?」媽媽沒好氣地說:「頭先得你覺得好玩、我只擔心你凍親!」 父母很習慣把擔心和焦慮誤認為憤怒,然後把怒氣直接向孩子表達,最後把關心變成攻擊。父母十分需要學懂分辨自己真正的情緒,以合宜方式去化解一場又一場「親子風暴」。感謝兒子一次又一次提供機會,讓我去練習如何處理負面情緒。

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以善良之心保護純真

這段時間震驚大家的,相信是名媛被前夫一家殘忍殺害的新聞。筆者至今仍是百思不得其解,到底有多貪婪、多冷血、多恩將仇報才可將前媳婦殺害,更要令她死無全屍。這宗命案如同雪球般,越滾越大,牽扯的就越多,除了前夫一家,連同朋友、情婦一一曝光。翻查資料,前夫一家各有背景,強姦案、詐騙案、盜竊案、通緝犯、破產令,整個家庭簡直是刷新了我的三觀,也令我開始擔心香港的司法制度。

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夫妻債

相較幾十年前,離婚現今不是稀奇事,但這不是我今期想談的課題。今次我來說說,如果離婚後富有的一方去世了,另一方(前夫/前妻)會在遺產中獲得甚麼嗎?

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湄林蒙占山 鞦韆雲邊盪
梯田花海夢之谷

清邁在泰國北面,屬內陸地方,沒有海只有山。來到泰北玫瑰,湄林(Mae Rim)是必到之地,遍山花席,滿天雲海,曲水梯田,落日紅霞,儼如人間仙境。山頂上有多處民宿營地,兩日一夜行程,可盡覽這裡的暮色晨光。

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風水與八字

最近看了一套精彩的韓劇叫《財閥家的小兒子》,其中大老闆的二兒子身旁經常有個算命師叫白常務。他算出會長的八字命硬,不會死於車禍,小兒子八字有財富貴人,會大富大貴。這一段戲碼,反映了中國八字命理影響巨大。中國幾千年歷史中,各朝之帝王將相無不相信八字。至現代的尖端企業家也深信這學問。八字命理是值得保存研究的寶貴知識財富。 我們常說一命二運三風水,一命二運就是八字命理,風水是輔助。所以本人看風水時一定同時看顧客的八字。原理就是風水的目的不是幫助房子,而是幫助住在房子內的人。所以風水服務亦是以人的吉兇為主。不能夠不參考他們的八字去認識顧客的運程及需要,例如個人空間的主色調及擺設物品,亦需根據八字用神去提議。例如八字要木火。可以多用植物及紅紫色。如果用神為金水,則可以用金屬物及黑白色。 風水與個人八字運程是有密切關係,我的經驗就是八字不好運的顧客,通常風水也不好。例如八字有婚姻問題的女顧客,通常住宅風水也反映官星下水。不利男主人的現象。反之,假如顧客八字正在吉運,他的家居或辦事處都遇上風水當旺的吉星。

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Chef Coco 營養美食之選

踏入春天,想吃點不一樣的美食嗎?曾遠赴倫敦藍帶廚藝學校學藝的名模蔣怡(Coco),早前推出了食譜《想煮就煮》,今次與大家分享一道用中式香料製作的釀鵪鶉,鵪鶉含有豐富的蛋白質,又低脂肪,適合長者及小朋友食,以中式的香料配上西式的做法,定會令你食指大動! 材料:鵪鶉 2 隻(去骨或原隻皆可) 餡料:葱粒 2 湯匙薑蓉 1 湯匙芫荽 2 湯匙沙薑粉 1 湯匙蒜頭 2 瓣(切碎)牛油 40 克(放室溫至軟化)麵包糠 10 克鹽 1 茶匙 做法: 將餡料的材料全部混合均勻,可依個人口味調整鹹度。裝進一個擠花袋備用。 將鵪鶉從胸口處用手指掰開表皮與肉到整個胸口和大腿之間,注意不要弄破表皮。用擠花袋將餡料擠進表皮下的空間,然後用手指攤平。另一隻鵪鶉同樣做法。 抹乾表皮水分,塗少許油。預熱烤箱後以攝氏 200 度烤約 7 分鐘。取出放置 5 分鐘後可上桌食用。 如是用帶骨的原隻鵪鶉,烤的時間要適當延長至約 9-10 分鐘。

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樓價見底回升 物業套現賺息差

三年疫情過去,加上中港回復全面通關,樓市交投持續,整體樓價於今年開始已見底回升,最新公布私人住宅樓價指數,今年1月份整體樓價按月回升0.6%,終止樓價連續7個月的跌勢,隨着樓價回升,銀行估價亦顯着提高,業主可以考慮趁機套現。 很多退休人士都有現契物業,想套現,但因為已退休沒有入息證明,怕銀行不會批出按揭。其實銀行批核按揭,除了用入息審批,亦可以用資產審批或以租金作為入息去審批。 以資產審批,最高按揭成數為40%,若以按揭物業租金作為入息去審批,最高按揭成數為50%。以樓價800萬元物業為例,借40%即320萬元,現時銀行按揭計劃有P Plan或H Plan兩種選擇。P Plan利 率 為P-2.15%(P=5.625%), 即實際按揭利率為3.475%,H Plan利率為H+1.3%,按息上限為P-2 %(P=5.625%),即實際按揭利率為3.625%。個別銀行H Plan按息上限更可低至P-2.5% (P=5.875%), 即實際按揭利率為3.375%。 現時定期存款利率頗高,一年期約有4.3%-5.1%。而按揭利率約為3.475%-3.625%,約有1%或以上息差,業主可以零風險賺取投資回報。 除了息差,還有現金回贈。現時銀行一般現金回贈約有2%-2.3%。以500萬元按揭貸款、利率3.375%、還款期30年為例,現金回贈約有10萬至11萬5千元,相當於8個月利息開支。 按揭諮詢熱線:9033 3474 / 6089 1272

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復活節福音 食Buffet兼玩轉童樂天地

復活節即將來臨,意味着小朋友又放假,家長們又是時候計劃一下帶小朋友去哪裡玩!復活節少不了吃復活節大餐,位於將軍澳的香港九龍東皇冠假日酒店,推出自助餐之餘,更為小朋友準備了「復活童樂天地」,貼心的安排將令小朋友玩得盡興、「Fun」享復活節。

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燒鵝配可麗餅 鹹甜融合的新口味

燒鵝與法式可麗餅,你能聯想到一起嗎?法式可麗餅專門店Café Crêpe最近聯乘鏞記酒家,推出「Café Crêpe×鏞記酒家 香港燒鵝法式可麗餅」,打造融合東西風味的法式可麗餅,傳統的炭燒燒鵝肉配上微甜的法式可麗餅,創新得來又破格!

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霉菌滋生可致命 杜死霉根保健康

香港天氣四季潮濕,踏入春天濕氣更重!潮濕的天氣除了令人呼吸不順、身體覺得「痴笠笠」外,其實濕氣藏在家居環境中,容易引起牆身起霉菌,從而會釋放過敏物質,輕則令人眼睛紅癢、流鼻水,重則導致肺病,英國就有男童因家中長期發霉,導致罹患嚴重的呼吸系統疾病而死亡!樂巨人提供的霉菌清理及益生菌修復服務,從根本清除霉菌,為家居帶來舒適的環境之餘,亦守護健康。

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泰國一向都被譽為香港人的「後花園」,除了熱愛到當地旅遊外,有不少港人都愛在曼谷或布吉置業,隨着疫情退散,不單令旅遊業急速復蘇,同時亦帶動樓市回暖,泰國央行早前預計今年經濟增長率3至4%。加上泰國房地產入場價較低,性價比高,故吸引不少買家入市,希望能夠坐上物業隨經濟起飛升值的快車!

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中港兩地全面通關,港人終於可以北上旅遊了!位於橫琴粵澳深度合作區的創新方NOVOTOWN,無論小朋友要放電、年輕人要玩刺激,還是要歎盡美食、Shopping, 佔地9萬 平 方 呎 的NOVOTOWN都可以令你樂而忘返!加上港珠澳大橋的開通,過關後只需要25分鐘就抵達,由即日起至四月二十八日,商場推出港人優惠,獅門娛樂天地與國家地理探險家中心門票通通八折!

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首置印花稅減 新盤混戰「雨後」先開價

近月新盤市場明顯轉趨熱鬧,上月底財政司長陳茂波發表的《2023/24年度財政預算案》中提到,凡首次置業或一年內換樓的買家購買樓價300萬元以下的物業,從價印花稅由 原先樓價1.5%減至低見100元,大大吸引買家入手,發展商加快推盤,當中元朗單幢樓新盤「雨後」、港鐵何文田站上蓋項目瑜一及跑馬地THE ASTER各具特色!

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網上罪案搬上大螢幕 三大影帝鬥智鬥力

駭客犯罪電影《斷網》,由鄭保瑞監製、黃慶勳執導,三大影帝郭富城、任達華、林家棟率領譚耀文、黃德斌、賴雅妍、胡子彤、顧定軒及湯怡主演,《斷網》,講述駭客以驚人速度及技術入侵國際金融機構,郭富城、林家棟、任達華飾演網絡專才,穿梭網上與現實世界,互相角力鬥智勇,劇情引人入勝,震撼全城。

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麗港城呎價平配套足 稱霸藍田30年

藍田一向給人自成一角的印象,相比起繁榮又熱鬧的觀塘多了一分寧靜,要數到藍田的大型屋苑,一定會想起麗港城!雖然樓齡已達30年,但由於伙數多達8,000餘伙,而且戶型、呎數選擇多,加上部分單位可眺望維港海景,平均呎價卻僅12,500元左右,相比起鄰近的新盤KOKO HILLS最平的呎價達17,000元來說,相當具競爭力。

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