在疫情推動下全球都進入新常態，消費者的習慣亦出現大轉變。因此，大批香港的中小企都不得不趕上數碼市場營銷的步伐，以提升銷售，建立品牌形象。面對這門相對新興的營銷方式，相信不少公司都試過找專業人士協助處理，但有時效果卻不似預期，又或者在得到相關數據後，不知道應如何安排後續工作。在數碼營銷服務市場擁有相當經驗的先知行銷創辦人Eddie Lee認為：「只要懂得利用相關數據，就可以更有效接觸目標客戶，從而引發銷售行為。」
有人說，創業就如一棵慢慢生長的大樹，除了主樹幹外，亦會有其他樹枝、樹葉正默默地生長。有時候的「無心插柳」，更會出現意想不到的花與果。就如Facebook專頁「開團 OpenTour」& 「放假去邊 OpenHolidays」創辦人Ben Wong形容自己的創業路一樣，一切都充滿着「無心插柳」這四個字！
如果說，家是反映屋主品味的地方，那麼精緻漂亮的窗簾就一定是當中不可缺的亮點！在窗簾業界擁有領先地位的窗簾城有限公司致力為客戶提供優質的服務，銳意把窗簾城打造成出名，深受市場歡迎的品牌，引領潮流！ Curtain City窗簾城CEO Vienna表示：「我們希望提供更多選擇給客戶，達至最理想的效果。每一個家庭做窗簾的機會確實不多，所以要買就要買到最適合自己的窗簾，將最好的帶回家！」
「買樓置業」是香港人永遠說不完的話題，無論是新樓或是二手盤也好，大家都會想有屬於自己的「家」。世紀21香港有限公司於1994年成立，以「特許經營」模式營運香港及澳門地產代理業務，多年來致力為客戶尋找理想的家。於房地產行業擁有逾30年豐富經驗，世紀21香港創辦人兼行政總裁吳啟民認為：「地產代理作為買賣雙方的中介人，在物業交易上擔當着非常重要的角色，所以公司非常着重培訓，務求團隊能時刻掌握市況，成為客戶置業路上的好伙伴！」 加強專業年輕化的形象 在現今科技發達的年代，很多業主、買家或租客都會選擇在網上放盤或進行交易。雖然如此，但如果在過程中有地產代理幫忙處理議價或法律問題等事宜，仍有一定的好處。有見及此，世紀21香港就決定將兩者結合。在線上，優化公司網站方便業主放盤，自設頻道以短片形式介紹樓盤，部分樓盤甚至會提供360ºVR睇樓等，方便客戶只需在一個網站就能找到所需，緊貼市場資訊，同時加強品牌年輕化的形象。 在線下，世紀21香港早在1994年就設有專業制服，成功建立專業的地產代理形象。另外，會不時透過一連串多元及創新課程和活動，以增進前線同事的營商知識。吳啟民表示：「我們希望客戶能在線上（公司網站）放出或找到樓盤的同時，來到線下（實體店舖）可以在代理的協助下，完成睇樓、解答疑問、議價以至完成交易的整個過程中，得到專業而優質的體驗。」 積極發展不忘回饋社會 世紀21香港發展至今分店已逾110間，遍佈香港、九龍、新界及澳門，成為香港最大的地產代理之一，為香港各大發展商、政府相關機構委託樓盤指定銷售代理之一。在積極發展的同時，吳啟民本着「取諸社會 用諸社會」的精神，多年來積極參與社會事務，現時為香港專業地產顧問商會副會長及司庫，並曾任博愛醫院總理。他亦把關懷社會的精神推廣至公司之中，實踐企業社會責任，更連續15年獲得「商界展關懷」嘉許。另外，設立了「世紀21義工隊」，積極參與社會公益事務及各類慈善活動，包括多次參與由生命熱線舉辦「愛．喜．行」慈善步行籌款，向大眾宣揚珍惜生命，積極面對人生的正面訊息。
佩欣有兩個女兒，大女兒小一，二女兒K2。 佩欣：「大女好少主動要我擁抱，通常妹妹叫我抱較多。」我：「那你會主動擁抱大女嗎？」佩欣：「沒有！我真的沒辦法主動抱她。你知道嗎？她一天到晚在激我，由她起床開始，我就要鬧她。」 好幾次，我見大女兒上前擁抱佩欣，佩欣自然地用手推開大女兒。有一次，是我用眼神示意，佩欣才尷尬地張開手迎接女兒的擁抱。 我：「我也明白大女的行為時常令你感到很激氣，對着她令你很多負面情緒。」佩欣：「對！每早叫她起床很困難，她真的很難教。妹妹不一樣好唔同，很聽話，教妹妹舒服很多。」我：「所以你對妹妹的態度也温和很多。」佩欣：「我也不想，好像今天出門來到這裡，大女向我說：我好喜歡媽咪。我沒有回應她，現在想起來也覺得自己做錯了，但出門口前她才激完我。我怎可能對她寬容。」 我：「你上次安排和大女單對單『拍拖』，情況如何？」佩欣：「她很開心！」我：「過程中她有沒有激你？」佩欣：「當然沒有！帶她吃她最喜愛的M記，她當然乖！但其實我不喜歡。」我：「那麼可以找你跟她也喜歡做的事一起做嗎？」佩欣：「應該蠻難找到。」 每個孩子天生有不同性格特質，有些孩子天生較受成人喜愛，有些卻容易令人感到難以包容。孩子性格和父母相似，較易被父母理解。父母發現和子女「合」不來，要理解子女的確較困難，要管教子女更是難上加難。佩欣從小循規蹈矩，卻遇上愛挑戰界線的大女兒，也難怪她偏愛乖巧的妹妹，但佩欣其實也十分痛愛大女兒，只是仍未找到與大女兒相處的方式。
癸卯兔年由西曆2023年2月4日立春開始，癸為陰水，比喻雨露；卯為兔，陰水主智，性格比較溫和，謙虛而聰明，故比較和平，希望戰爭可以平息。然而陰水亦有秘密狡猾一面，故國際之間鬥爭可能轉入地下，有政變、暗殺、行刺事件。
一個月的時間過去了，你們有好好吃飯、好好睡覺嗎？我仍在學習好好沉澱、踏實地經營自己的小日子。在這個人人心裡都帶點傷的世界，偶然仍會感到無力、帶點迷惘，但我沒有放棄，你呢？你跟我一樣，仍在努力認識自己、了解自己多一點嗎？最近，我發現自己要做的事、想做的事太多了。每天要處理的事情有很多、忙得團團轉，就好像不斷往腦子裡塞「碎石子」一樣，愈是瑣碎愈令我感到疲累、壓力很大，但當事情忙完了，又好像沒有為自己帶來真正的成長或改變。
沉睡接近3年的「旅行慾」，自政府推出0＋3後便開始蘇醒起來，身邊幾位好友極速地買上機票fly away，我也開始籌備2023年跟粉絲的日本和葡萄牙深度遊計劃。看看我的護照 ，原來上次出外旅遊已經是2020年3月，還記得回程乘坐的KA692，航機在降落時，從窗口望出去，停機坪泊了異常多飛機，而在領取行李的螢光幕就只有KA692。未幾，KA結業、機場因疫情爆發變得冷清清、我的Rimowa也被打入了冷宮。
魚子醬相當矜貴，皆因根據聯合國糧農組織定義，只有取自鱘魚的魚卵產品，才能稱為「魚子醬」，而且鱘魚需要7到25年才達到性成熟，而頂級魚子醬粒粒皆圓潤飽滿、烏黑髮亮，難怪被喻為「黑色的黃金」！
曾遠赴倫敦藍帶廚藝學校學藝的名模蔣怡（Coco），早前推出了食譜《想煮就煮》，為大家帶來以不同食材製成的美食。以酒入饌的美食有很多，今次 Coco 大家分享以威士忌及紹興酒作為材料的醬燒牛肋骨，這道結合中、西兩種酒的主菜，究竟會為大家帶來甚麼味道呢？
由江𤒹生 (AK)@MIRROR、吳千語、栢天男、蘇皓兒、馬志威、湯洛雯、白只及陳欣妍主演的青春愛情喜劇電影《忽然心動》終於上映了！電影將會由8位演員展現四段不同的感情關係，主角配搭新鮮，取材貼地。其中 AK 和湯洛雯都是首次演出電影，加上有多位演員，包括 Dee Gor 何啟華＠ ERROR、張達明、苑瓊丹等驚喜演出，帶出年青人不同的愛情觀，搞笑又貼地。
恭喜！ EC DAY 六歲了！由創刊至今，相信讀者見証着我們的成長，早在四年前，陳庭欣（Toby）已為我們拍攝過封面，適逢六週年紀念，我們特意再次邀請 Toby 為我們擔任封面人物，與我們分享這六年來的演藝之路。
今年韓劇很多都是以「漫改」、「律政」與「復仇」為主題，例如由李準基主演、被網友評為「復仇爽劇」的《Again My Life》，以至近月的《The Empire：法之帝國》等，均贏盡口碑，熱話不斷！來到11月，黃Viu決定再給大家一部原創劇大作 ─《財閥家的小兒子》，該劇集結合「重生」和「復仇」兩大題材，狗血級的衝突，相當吸睛！另外，亦強勢推出，主打治癒氛圍的劇集《夏日大罷工》，這部反映社會現實的劇集由「演技豆」時完及雪炫主演，希望逃避現實的二人將透過出走之旅尋找自我，與觀眾一起驅走寒意！
無綫近期播放的《美麗戰場》及的《超能使者》，兩劇都可以看到陳山聰的身影，入行多年的山聰接連兩套台慶劇播出，無綫被指鋪路讓他坐上視帝之位，雖然他對獎項有信心，不過亦以平常心去面對，亦有心理準備會失去獎項，對於從演多年的他而言，演好角色才是最重要的一環。
在ViuTV劇集《I SWIM》中飾演Edan@MIRROR同班同學的王智騫（Martin），不時在劇中晒肌拍游泳戲，令他人氣急升，近期更成為不少時尚品牌的新寵兒，很多大品牌的宣傳照都見到他的蹤影！早年被稱為「翻版柯震東」的他，入行已經六年，首次拍電影已經與劉德華合作！
我：「今次呢件事，你有嬲老師嗎？」 恩恩：「冇呀！因老師已經向我道歉了。」 我：「咁你仲有冇唔開心？」 恩恩點點頭說：「有！我嬲媽咪。」 我：「你嬲媽咪。點解呀？」 恩恩： 「因為佢唔信我，唔信我真係考得好。佢尋晚因為我成績唔好而喊。」 我：「尋晚媽媽因為見你成績唔好喊。」 恩恩：「係！佢唔信我。」 我：「但佢今早幫你去問老師喎！」 恩恩： 「佢唔信我，今早先要去問老師。同埋佢會將我成績同xxx比較，佢唔想我差過xxx。」 恩恩是一位小一學生，她一向比同齡孩子成熟，而且十分聰明。派成績表這天，她各科成績也非常優異，唯獨數學科不合格，她也感到莫名其妙和失望。回家後，媽媽見到恩恩數學成績，也質疑女兒為何會不合格，而且女兒本年度未能在結業禮站上頒獎台，也令媽媽感到不是味兒。 第二天早上，媽媽帶着恩恩回校，要求見老師，卻感到學校多番阻撓，最後媽媽見到了校長。校長室內，數學老師承認自己登記分數出錯，恩恩不但數學成績出眾，而且總成績是全班第一，本可在結業禮上台領獎。老師向恩恩道歉，校長也承諾在開學禮頒獎給恩恩。媽媽心裡雖然仍有點氣，但也勉強接受了學校安排。 離開學校，媽媽和恩恩來找我。我先接見媽媽，聆聽她說出事件經過和感受。然後，我也見了恩恩，並有了開首一段對話。 這次事件，媽媽為女兒取回應有的成績，但卻得不到女兒認同。我問恩恩為何不感謝媽媽為她向學校爭取，恩恩說：「我出年可以再考過第一，但媽媽不相信我。」原來，女兒着緊的不是成績，而是媽媽的信任。 Connie Lau•註冊社工•接近30年的兒童和家庭工作經驗•育有一位SEN兒子
保險業是傳統行業如何在保險業做到突圍而出並不容易，我從事保險業已經有18年的時間，與同行之間的分別就是定位清𥇦，我專注協助中小企老闆及專業人士，運用保險產品協助企業留住人才，解決人才流失問題，令公司業務長遠發展穩定而有增長，創新獨特的市場定位，令我在業界找到藍海市場。 加入商會有什麼好處？ 加BNI已經有11年時間，加入商會第2年至今連續10年奪得MDRT，成為MDRT終身會籍會員。未加入BNI商會前，目的客戶群無定位市場，外界對我印象都係10萬位保險顧問之中其中1位， 加入BNI商會後，BNI會員之間有業務探訪的活動，可以從中了解會友的業務與不同的行業發展，深度及開放溝通後，了解到中小企業老闆及專業人士面對困難及挑戰，特別在公司發展上人才流失問題，對公司發展有多大負面影響，為了解決公司老闆及專業人士經常遇到的問題，我在BNI分會中建立策略性聯盟，聯盟成員有同樣的客戶群但業務上無任何競爭，我與人力資源顧問及事務律師提供專業服務及產品，共同協助企業老闆解決人才流失問題，現在外界對我的印象是企業留住人才方案的專家，非常樂意與我交流生意發展的想法及引薦身邊朋友給我認識。 先付出後回報 同時我也BNI高級董事顧問，亦是工作坊導師，協助創立BNI分會、支援8個分會維持運作、提供意見及培訓等等。一來可以發掘生意商機，二來對不同行業運作上有深度了解，龐大商業人際網絡可為大家帶來生意引薦及資源，來談談活生生的例子吧，在BNI中我獲得了不少直接的生意收益，例如我曾經協助一間30人的餐廳提供保險方案，成功為客戶留住為數1/3的員工，當中有不少是餐廳的骨幹員工，不單令餐廳穩定下來，更將業務擴展開去。除此之外，還有醫護界、工程界的成功例子等等。做生意的你，想體驗一下如何在商會建立策略性聯盟的威力，不妨來參加我們的活動。 Billy Chan•香港上市保險公司資深營業經理•擁有18 年財務策劃經驗•10 年MDRT 終身會籍會員•BNI 高級董事顧問•BNI 工作坊導師
站在地鐵車廂的中央、看着低頭玩手機的人潮，營營役役，日復一日地上下班，這就是我想要的人生嗎？到底什麼是生活？什麼是人生？什麼是夢想？當你正在問這些問題，就是豐富及完整你的人生的好時機。 於我而言，每天腳踏實地的就是生活。生活的基礎，就是實質的物質層面，也是為了滿足我們的本能需求。生活是十分具體的，當中還包括生存層面，也是為什麼我們要工作的最基本原因。所以先生存，再來談生活。此時，抬頭看看周圍的人，每到一個車站，都有人上下車，每個人都好像十分清楚要走的方向及目的地。 那我呢？也許，真正的生活是在下班後才開始，如何安排時間做想做的事情、如何維持想要的生活品質是自己的責任，而這些想法及追求正建構着你的人生。嘟嘟嘟…… 我也到站下車了，環顧車廂，仍有很多人在，旅途很長，且行且珍惜。 唉，人心真的很矛盾，偶爾覺得平凡是福，偶爾又不甘於平凡。但不變的是只要找到熱愛的事物，可以允許自己短暫的多愁善感、灰心、崩潰，然後在這過程中學習自癒，再堅持，再抱怨，但要繼續一直走下去。記住，熱情不是找出來的，它是由行動過程中所產生出來的。一直走下去，探索各種可能性，勇於嘗試新事物，這份熱情會成為人生繼續前進的動力！ 大力曾經以為所有事情出盡全力，大大力就可以解決。長大後發現，硬碰硬受傷的多是自己。透過哲學反思，慢慢學習以柔克剛，每個人都可以活出自己一套生活哲學。
身邊總有些朋友，平日笑口盈盈、喜怒不形於色，好像從來不會生氣動怒，令人嘖嘖稱奇。我禁不住向好脾氣的友人請教：「為什麼我從來沒見過你生氣？」好友笑着說：「我不是不生氣，我只是選擇動怒時閉上嘴巴罷了。」盛怒時衝口而出的話，確實殺傷力驚人。 美國第三任總統 ThomasJefferson 曾經分享道：「當你生氣時，開口說話前請先數到十；如果你非常憤怒，那就數到一百吧！」好友的邏輯，其實和前總統的金石良言有異曲同工之妙。所謂由一數到十，或者由一數到一百，就是給生氣的自己一個緩衝的時間，避免在怒火的沸點說出令人難堪的話，造成禍從口出的局面。人在生氣的時候，往往會失去理智， 繼而管不住自己的嘴巴，用說話傷害別人。脫口而出的話，不外乎是氣話或粗言穢語，發洩了一時的情緒，卻種下了禍根。 同樣地，當我們面對大發雷霆的親人， 又應如何自處呢？倘若選擇反擊，以不堪入耳的說話回敬對方，只會火上加油，令對方更加生氣，然後雙方說出口的話只會更骯髒污穢，更傷害彼此的感情。又或者，你選擇一個自以為理性的方法，和盛怒的對方講道理，也只是對牛彈琴，並不奏效，哪有人在發脾氣的時候願意聽大道理呢？最好的處理方法，還是「一人少一句」。如果你願意忍一忍，可以先哄一哄對方，令對方冷靜下來，又或者在對方動怒的時候閉嘴禁聲，待對方冷靜下來，再跟他解釋及說道理也未遲。 衝動是魔鬼，當盛怒時衝口而出，結果只會傷害身邊的人，也破壞了彼此的關係，最後後悔莫及。奉勸各位，面對怒火，還是盡量管好自己的嘴巴吧！ 嚴崇天•電視主持•YTY Studio培訓公司創辦人•小說作家•第三十二屆青年文學獎（小說組）得主
踏入九月，秋冬季將至，女孩們又要準備換手袋了！近年「小廢包」相當流行，小小一個帶出街特別輕巧！連美國巨星Taylor Swift都愛不釋手的英國品牌 Beara Beara，最近推出千元CP值超高的全皮製包包及單品！
在疫情推動下全球都進入新常態，消費者的習慣亦出現大轉變。因此，大批香港的中小企都不得不趕上數碼市場營銷的步伐，以提升銷售，建立品牌形象。面對這門相對新興的營銷方式，相信不少公司都試過找專業人士協助處理，但有時效果卻不似預期，又或者在得到相關數據後，不知道應如何安排後續工作。在數碼營銷服務市場擁有相當經驗的先知行銷創辦人Eddie Lee認為：「只要懂得利用相關數據，就可以更有效接觸目標客戶，從而引發銷售行為。」
有人說，創業就如一棵慢慢生長的大樹，除了主樹幹外，亦會有其他樹枝、樹葉正默默地生長。有時候的「無心插柳」，更會出現意想不到的花與果。就如Facebook專頁「開團 OpenTour」& 「放假去邊 OpenHolidays」創辦人Ben Wong形容自己的創業路一樣，一切都充滿着「無心插柳」這四個字！
如果說，家是反映屋主品味的地方，那麼精緻漂亮的窗簾就一定是當中不可缺的亮點！在窗簾業界擁有領先地位的窗簾城有限公司致力為客戶提供優質的服務，銳意把窗簾城打造成出名，深受市場歡迎的品牌，引領潮流！ Curtain City窗簾城CEO Vienna表示：「我們希望提供更多選擇給客戶，達至最理想的效果。每一個家庭做窗簾的機會確實不多，所以要買就要買到最適合自己的窗簾，將最好的帶回家！」
「買樓置業」是香港人永遠說不完的話題，無論是新樓或是二手盤也好，大家都會想有屬於自己的「家」。世紀21香港有限公司於1994年成立，以「特許經營」模式營運香港及澳門地產代理業務，多年來致力為客戶尋找理想的家。於房地產行業擁有逾30年豐富經驗，世紀21香港創辦人兼行政總裁吳啟民認為：「地產代理作為買賣雙方的中介人，在物業交易上擔當着非常重要的角色，所以公司非常着重培訓，務求團隊能時刻掌握市況，成為客戶置業路上的好伙伴！」 加強專業年輕化的形象 在現今科技發達的年代，很多業主、買家或租客都會選擇在網上放盤或進行交易。雖然如此，但如果在過程中有地產代理幫忙處理議價或法律問題等事宜，仍有一定的好處。有見及此，世紀21香港就決定將兩者結合。在線上，優化公司網站方便業主放盤，自設頻道以短片形式介紹樓盤，部分樓盤甚至會提供360ºVR睇樓等，方便客戶只需在一個網站就能找到所需，緊貼市場資訊，同時加強品牌年輕化的形象。 在線下，世紀21香港早在1994年就設有專業制服，成功建立專業的地產代理形象。另外，會不時透過一連串多元及創新課程和活動，以增進前線同事的營商知識。吳啟民表示：「我們希望客戶能在線上（公司網站）放出或找到樓盤的同時，來到線下（實體店舖）可以在代理的協助下，完成睇樓、解答疑問、議價以至完成交易的整個過程中，得到專業而優質的體驗。」 積極發展不忘回饋社會 世紀21香港發展至今分店已逾110間，遍佈香港、九龍、新界及澳門，成為香港最大的地產代理之一，為香港各大發展商、政府相關機構委託樓盤指定銷售代理之一。在積極發展的同時，吳啟民本着「取諸社會 用諸社會」的精神，多年來積極參與社會事務，現時為香港專業地產顧問商會副會長及司庫，並曾任博愛醫院總理。他亦把關懷社會的精神推廣至公司之中，實踐企業社會責任，更連續15年獲得「商界展關懷」嘉許。另外，設立了「世紀21義工隊」，積極參與社會公益事務及各類慈善活動，包括多次參與由生命熱線舉辦「愛．喜．行」慈善步行籌款，向大眾宣揚珍惜生命，積極面對人生的正面訊息。
佩欣有兩個女兒，大女兒小一，二女兒K2。 佩欣：「大女好少主動要我擁抱，通常妹妹叫我抱較多。」我：「那你會主動擁抱大女嗎？」佩欣：「沒有！我真的沒辦法主動抱她。你知道嗎？她一天到晚在激我，由她起床開始，我就要鬧她。」 好幾次，我見大女兒上前擁抱佩欣，佩欣自然地用手推開大女兒。有一次，是我用眼神示意，佩欣才尷尬地張開手迎接女兒的擁抱。 我：「我也明白大女的行為時常令你感到很激氣，對着她令你很多負面情緒。」佩欣：「對！每早叫她起床很困難，她真的很難教。妹妹不一樣好唔同，很聽話，教妹妹舒服很多。」我：「所以你對妹妹的態度也温和很多。」佩欣：「我也不想，好像今天出門來到這裡，大女向我說：我好喜歡媽咪。我沒有回應她，現在想起來也覺得自己做錯了，但出門口前她才激完我。我怎可能對她寬容。」 我：「你上次安排和大女單對單『拍拖』，情況如何？」佩欣：「她很開心！」我：「過程中她有沒有激你？」佩欣：「當然沒有！帶她吃她最喜愛的M記，她當然乖！但其實我不喜歡。」我：「那麼可以找你跟她也喜歡做的事一起做嗎？」佩欣：「應該蠻難找到。」 每個孩子天生有不同性格特質，有些孩子天生較受成人喜愛，有些卻容易令人感到難以包容。孩子性格和父母相似，較易被父母理解。父母發現和子女「合」不來，要理解子女的確較困難，要管教子女更是難上加難。佩欣從小循規蹈矩，卻遇上愛挑戰界線的大女兒，也難怪她偏愛乖巧的妹妹，但佩欣其實也十分痛愛大女兒，只是仍未找到與大女兒相處的方式。
癸卯兔年由西曆2023年2月4日立春開始，癸為陰水，比喻雨露；卯為兔，陰水主智，性格比較溫和，謙虛而聰明，故比較和平，希望戰爭可以平息。然而陰水亦有秘密狡猾一面，故國際之間鬥爭可能轉入地下，有政變、暗殺、行刺事件。
一個月的時間過去了，你們有好好吃飯、好好睡覺嗎？我仍在學習好好沉澱、踏實地經營自己的小日子。在這個人人心裡都帶點傷的世界，偶然仍會感到無力、帶點迷惘，但我沒有放棄，你呢？你跟我一樣，仍在努力認識自己、了解自己多一點嗎？最近，我發現自己要做的事、想做的事太多了。每天要處理的事情有很多、忙得團團轉，就好像不斷往腦子裡塞「碎石子」一樣，愈是瑣碎愈令我感到疲累、壓力很大，但當事情忙完了，又好像沒有為自己帶來真正的成長或改變。
沉睡接近3年的「旅行慾」，自政府推出0＋3後便開始蘇醒起來，身邊幾位好友極速地買上機票fly away，我也開始籌備2023年跟粉絲的日本和葡萄牙深度遊計劃。看看我的護照 ，原來上次出外旅遊已經是2020年3月，還記得回程乘坐的KA692，航機在降落時，從窗口望出去，停機坪泊了異常多飛機，而在領取行李的螢光幕就只有KA692。未幾，KA結業、機場因疫情爆發變得冷清清、我的Rimowa也被打入了冷宮。
魚子醬相當矜貴，皆因根據聯合國糧農組織定義，只有取自鱘魚的魚卵產品，才能稱為「魚子醬」，而且鱘魚需要7到25年才達到性成熟，而頂級魚子醬粒粒皆圓潤飽滿、烏黑髮亮，難怪被喻為「黑色的黃金」！
曾遠赴倫敦藍帶廚藝學校學藝的名模蔣怡（Coco），早前推出了食譜《想煮就煮》，為大家帶來以不同食材製成的美食。以酒入饌的美食有很多，今次 Coco 大家分享以威士忌及紹興酒作為材料的醬燒牛肋骨，這道結合中、西兩種酒的主菜，究竟會為大家帶來甚麼味道呢？
由江𤒹生 (AK)@MIRROR、吳千語、栢天男、蘇皓兒、馬志威、湯洛雯、白只及陳欣妍主演的青春愛情喜劇電影《忽然心動》終於上映了！電影將會由8位演員展現四段不同的感情關係，主角配搭新鮮，取材貼地。其中 AK 和湯洛雯都是首次演出電影，加上有多位演員，包括 Dee Gor 何啟華＠ ERROR、張達明、苑瓊丹等驚喜演出，帶出年青人不同的愛情觀，搞笑又貼地。
恭喜！ EC DAY 六歲了！由創刊至今，相信讀者見証着我們的成長，早在四年前，陳庭欣（Toby）已為我們拍攝過封面，適逢六週年紀念，我們特意再次邀請 Toby 為我們擔任封面人物，與我們分享這六年來的演藝之路。
今年韓劇很多都是以「漫改」、「律政」與「復仇」為主題，例如由李準基主演、被網友評為「復仇爽劇」的《Again My Life》，以至近月的《The Empire：法之帝國》等，均贏盡口碑，熱話不斷！來到11月，黃Viu決定再給大家一部原創劇大作 ─《財閥家的小兒子》，該劇集結合「重生」和「復仇」兩大題材，狗血級的衝突，相當吸睛！另外，亦強勢推出，主打治癒氛圍的劇集《夏日大罷工》，這部反映社會現實的劇集由「演技豆」時完及雪炫主演，希望逃避現實的二人將透過出走之旅尋找自我，與觀眾一起驅走寒意！
無綫近期播放的《美麗戰場》及的《超能使者》，兩劇都可以看到陳山聰的身影，入行多年的山聰接連兩套台慶劇播出，無綫被指鋪路讓他坐上視帝之位，雖然他對獎項有信心，不過亦以平常心去面對，亦有心理準備會失去獎項，對於從演多年的他而言，演好角色才是最重要的一環。
在ViuTV劇集《I SWIM》中飾演Edan@MIRROR同班同學的王智騫（Martin），不時在劇中晒肌拍游泳戲，令他人氣急升，近期更成為不少時尚品牌的新寵兒，很多大品牌的宣傳照都見到他的蹤影！早年被稱為「翻版柯震東」的他，入行已經六年，首次拍電影已經與劉德華合作！
我：「今次呢件事，你有嬲老師嗎？」 恩恩：「冇呀！因老師已經向我道歉了。」 我：「咁你仲有冇唔開心？」 恩恩點點頭說：「有！我嬲媽咪。」 我：「你嬲媽咪。點解呀？」 恩恩： 「因為佢唔信我，唔信我真係考得好。佢尋晚因為我成績唔好而喊。」 我：「尋晚媽媽因為見你成績唔好喊。」 恩恩：「係！佢唔信我。」 我：「但佢今早幫你去問老師喎！」 恩恩： 「佢唔信我，今早先要去問老師。同埋佢會將我成績同xxx比較，佢唔想我差過xxx。」 恩恩是一位小一學生，她一向比同齡孩子成熟，而且十分聰明。派成績表這天，她各科成績也非常優異，唯獨數學科不合格，她也感到莫名其妙和失望。回家後，媽媽見到恩恩數學成績，也質疑女兒為何會不合格，而且女兒本年度未能在結業禮站上頒獎台，也令媽媽感到不是味兒。 第二天早上，媽媽帶着恩恩回校，要求見老師，卻感到學校多番阻撓，最後媽媽見到了校長。校長室內，數學老師承認自己登記分數出錯，恩恩不但數學成績出眾，而且總成績是全班第一，本可在結業禮上台領獎。老師向恩恩道歉，校長也承諾在開學禮頒獎給恩恩。媽媽心裡雖然仍有點氣，但也勉強接受了學校安排。 離開學校，媽媽和恩恩來找我。我先接見媽媽，聆聽她說出事件經過和感受。然後，我也見了恩恩，並有了開首一段對話。 這次事件，媽媽為女兒取回應有的成績，但卻得不到女兒認同。我問恩恩為何不感謝媽媽為她向學校爭取，恩恩說：「我出年可以再考過第一，但媽媽不相信我。」原來，女兒着緊的不是成績，而是媽媽的信任。 Connie Lau•註冊社工•接近30年的兒童和家庭工作經驗•育有一位SEN兒子
保險業是傳統行業如何在保險業做到突圍而出並不容易，我從事保險業已經有18年的時間，與同行之間的分別就是定位清𥇦，我專注協助中小企老闆及專業人士，運用保險產品協助企業留住人才，解決人才流失問題，令公司業務長遠發展穩定而有增長，創新獨特的市場定位，令我在業界找到藍海市場。 加入商會有什麼好處？ 加BNI已經有11年時間，加入商會第2年至今連續10年奪得MDRT，成為MDRT終身會籍會員。未加入BNI商會前，目的客戶群無定位市場，外界對我印象都係10萬位保險顧問之中其中1位， 加入BNI商會後，BNI會員之間有業務探訪的活動，可以從中了解會友的業務與不同的行業發展，深度及開放溝通後，了解到中小企業老闆及專業人士面對困難及挑戰，特別在公司發展上人才流失問題，對公司發展有多大負面影響，為了解決公司老闆及專業人士經常遇到的問題，我在BNI分會中建立策略性聯盟，聯盟成員有同樣的客戶群但業務上無任何競爭，我與人力資源顧問及事務律師提供專業服務及產品，共同協助企業老闆解決人才流失問題，現在外界對我的印象是企業留住人才方案的專家，非常樂意與我交流生意發展的想法及引薦身邊朋友給我認識。 先付出後回報 同時我也BNI高級董事顧問，亦是工作坊導師，協助創立BNI分會、支援8個分會維持運作、提供意見及培訓等等。一來可以發掘生意商機，二來對不同行業運作上有深度了解，龐大商業人際網絡可為大家帶來生意引薦及資源，來談談活生生的例子吧，在BNI中我獲得了不少直接的生意收益，例如我曾經協助一間30人的餐廳提供保險方案，成功為客戶留住為數1/3的員工，當中有不少是餐廳的骨幹員工，不單令餐廳穩定下來，更將業務擴展開去。除此之外，還有醫護界、工程界的成功例子等等。做生意的你，想體驗一下如何在商會建立策略性聯盟的威力，不妨來參加我們的活動。 Billy Chan•香港上市保險公司資深營業經理•擁有18 年財務策劃經驗•10 年MDRT 終身會籍會員•BNI 高級董事顧問•BNI 工作坊導師
站在地鐵車廂的中央、看着低頭玩手機的人潮，營營役役，日復一日地上下班，這就是我想要的人生嗎？到底什麼是生活？什麼是人生？什麼是夢想？當你正在問這些問題，就是豐富及完整你的人生的好時機。 於我而言，每天腳踏實地的就是生活。生活的基礎，就是實質的物質層面，也是為了滿足我們的本能需求。生活是十分具體的，當中還包括生存層面，也是為什麼我們要工作的最基本原因。所以先生存，再來談生活。此時，抬頭看看周圍的人，每到一個車站，都有人上下車，每個人都好像十分清楚要走的方向及目的地。 那我呢？也許，真正的生活是在下班後才開始，如何安排時間做想做的事情、如何維持想要的生活品質是自己的責任，而這些想法及追求正建構着你的人生。嘟嘟嘟…… 我也到站下車了，環顧車廂，仍有很多人在，旅途很長，且行且珍惜。 唉，人心真的很矛盾，偶爾覺得平凡是福，偶爾又不甘於平凡。但不變的是只要找到熱愛的事物，可以允許自己短暫的多愁善感、灰心、崩潰，然後在這過程中學習自癒，再堅持，再抱怨，但要繼續一直走下去。記住，熱情不是找出來的，它是由行動過程中所產生出來的。一直走下去，探索各種可能性，勇於嘗試新事物，這份熱情會成為人生繼續前進的動力！ 大力曾經以為所有事情出盡全力，大大力就可以解決。長大後發現，硬碰硬受傷的多是自己。透過哲學反思，慢慢學習以柔克剛，每個人都可以活出自己一套生活哲學。
身邊總有些朋友，平日笑口盈盈、喜怒不形於色，好像從來不會生氣動怒，令人嘖嘖稱奇。我禁不住向好脾氣的友人請教：「為什麼我從來沒見過你生氣？」好友笑着說：「我不是不生氣，我只是選擇動怒時閉上嘴巴罷了。」盛怒時衝口而出的話，確實殺傷力驚人。 美國第三任總統 ThomasJefferson 曾經分享道：「當你生氣時，開口說話前請先數到十；如果你非常憤怒，那就數到一百吧！」好友的邏輯，其實和前總統的金石良言有異曲同工之妙。所謂由一數到十，或者由一數到一百，就是給生氣的自己一個緩衝的時間，避免在怒火的沸點說出令人難堪的話，造成禍從口出的局面。人在生氣的時候，往往會失去理智， 繼而管不住自己的嘴巴，用說話傷害別人。脫口而出的話，不外乎是氣話或粗言穢語，發洩了一時的情緒，卻種下了禍根。 同樣地，當我們面對大發雷霆的親人， 又應如何自處呢？倘若選擇反擊，以不堪入耳的說話回敬對方，只會火上加油，令對方更加生氣，然後雙方說出口的話只會更骯髒污穢，更傷害彼此的感情。又或者，你選擇一個自以為理性的方法，和盛怒的對方講道理，也只是對牛彈琴，並不奏效，哪有人在發脾氣的時候願意聽大道理呢？最好的處理方法，還是「一人少一句」。如果你願意忍一忍，可以先哄一哄對方，令對方冷靜下來，又或者在對方動怒的時候閉嘴禁聲，待對方冷靜下來，再跟他解釋及說道理也未遲。 衝動是魔鬼，當盛怒時衝口而出，結果只會傷害身邊的人，也破壞了彼此的關係，最後後悔莫及。奉勸各位，面對怒火，還是盡量管好自己的嘴巴吧！ 嚴崇天•電視主持•YTY Studio培訓公司創辦人•小說作家•第三十二屆青年文學獎（小說組）得主
踏入九月，秋冬季將至，女孩們又要準備換手袋了！近年「小廢包」相當流行，小小一個帶出街特別輕巧！連美國巨星Taylor Swift都愛不釋手的英國品牌 Beara Beara，最近推出千元CP值超高的全皮製包包及單品！
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