胡椒豬肚湯・雞翼米線
在中醫的角度，胡椒性溫味辛，有驅寒保暖功效，令人開胃又可以調解脾胃不適，在冬天食用，功效發揮得更好，而豬肚則含有豐富蛋白質，南記以白胡椒、豬肚等材料熬成湯底，加入米線、胡椒雞翼，還有「索」盡湯底的豆卜串及花生芽，一碗米線有盡香、辣、爽三種滋味！
香蘭葉桂圓茶
吃完辣，當然要滋潤一番，最近新推出了冬日聖品香蘭葉桂圓茶，補氣益血之餘又清熱解毒，配上胡椒豬肚湯的米線，辣完再滋潤一番，感覺特別。
辣爽爽豬肚（下）
辣爽爽豬肚
冬天吃辣除了刺激味蕾，更可以促進血液循環、暖胃驅寒，所以南記推出辛口爽脆的辣爽爽豬肚，以胡椒的辛辣作基底提味，加上辣椒的香辣帶出二重辣，把麻、香、辣提升，喜歡吃辣的朋友不能錯過！
南記粉麵
網址：https://www.namkee.hk
Text：Winnie Lo Editor：Winnie Lo Art：Winus Mui
