想食沙嗲火鍋湯底？咁一定要試下呢間位於九龍城，已經開業60多年的老字號「方榮記沙嗲牛肉專家」！方榮記主打的港式秘製沙嗲火鍋湯底，味道香濃，食到粒粒花生！沙嗲火鍋點少得牛肉？本地肥牛都係佢地賣點之一，每日限量40隻頂級手切本地牛肉！真係想食都難啊！方榮記仲有多款火鍋配料，鮮蝦、雲吞、牛柏葉、頂好大光麵，仲有自家製炸魚皮都係招牌之一，每日新鮮油炸，絕對係必食推介！方榮記一直堅持以銀色銻鍋上，傳熱快，同一大班朋友一齊食火鍋別有一番風味！冬天到啦，一齊去打個邊爐暖下身啦！
特濃沙嗲火鍋湯底 （$60）
沙嗲以秘製配方調配而成，有別別一般坊間沙嗲，而質地濃稠不稀身，未食已聞到香噴噴，濃郁惹味。
方榮記沙嗲牛肉專家馳名火鍋，最初使用炭爐作爐具，後來改以煤氣爐，不過風味依然。
頂好大光麵（$15）
香港製造的大光麵，加上香濃沙嗲汁，好掛汁，香口惹味！
（圖／@icantst0peating） 
星級牛肉（$298）
選用澳洲安格斯牛肉，肉質嫩滑，滿佈油花，肥瘦適中，肉質有嚼勁但唔會靱！配上超濃郁的沙嗲湯底，簡直是完美配搭！
招牌炸魚皮 （$40）
自家製炸魚皮以秘製調味料醃製，每日新鮮製造！食落脆卜卜，好香口！
仲有多款火鍋配料可以選擇！好滿足啊！
方榮記沙嗲牛肉專家
地址：九龍城侯王道85-87號地下
電話：23821788
營業時間：星期一至日11:30 – 00:30
Edit：Elaine
Photo：IG @icantst0peating、@jessiehkfoodie、@yausingcheng
