由日本傳來香港的鋸扒速食文化，於香港越來越流行，大埔有一間石燒牛扒店，可以根據自己食量來下單，不論大胃王或是輕食客也可以照顧得到。
Medium Rare Steak的牛扒有三款部位可選擇，分別是肉眼、牛柳及西冷，每次下單以300克起，門口餐牌上列明價錢，每件牛扒以重量計算價錢，非常相宜。客人再挑選醬汁、配菜及牛扒所熟程度，過一會熱辣辣的鐵板牛扒就送到你面前！三款部位的口感及味道各有不同，肉眼的肉味比較濃烈有咬口，牛柳就夠腍身，西冷則肥膏較多，要試過才知哪款最啱自己口味！
牛扒Medium Rare Steak
營業時間：星期一至五 5pm-11pm；星期六至日12nn-11pm
電話：2388 9355
地址：大埔翠怡街3號翠怡花園C座地下18A鋪
