首推美式手工PIZZA
漢堡是餐廳的招牌菜,除了一向熱賣的德州漢堡之外,新推介有色香味俱全的艾斯阿格芝士漢堡及小龍蝦芝士牛肉漢堡。前者芝士味濃郁,放上熱騰騰的漢堡做成拉絲效果。而後者則採用南非小龍蝦,再配以特調溶岩芝士醬,惹味可口。另外,新店亦首次推出自家製紐約特式薄餅,以焦脆的批邊及鬆軟的批底達至雙重口感,滿滿美式薄餅特色。
「食肉獸」必食推介
為了滿足無肉不歡的你,新店首推厚切咖啡豬鞍扒及法式油封鴨髀配日本「曉」蛋牛角窩夫。厚切咖啡豬鞍扒用上加拿大豬鞍,油脂分佈平均,肉質鬆軟,口感嫩滑,每份10安士,份量相當十足!而法式油封鴨髀配日本「曉」蛋牛角窩夫,大大隻法式鴨髀油封過後的肉質柔軟順滑、肉味香濃,表面經過煎封帶點焦脆,夾着充滿牛油香又脆口的大熱牛角窩夫及沾上日本的鮮紅色「曉」蛋蛋汁,將味道和口感提升至另一層次。
說到Comfort food,怎可以少了甜品! b.o.t.h. by Texas Burger新店的日式宇治抹茶紅豆麻糬梳乎厘班㦸,暖笠笠軟綿綿的梳乎厘班㦸中間夾着煙韌的麻糬,空氣感十足!宇治抹茶紅豆及Tiramisu Latte,外型IG-able,味道可口,為豐富的一餐劃上完美句號。」
b.o.t.h. by Texas Burger
地址:九龍灣德福廣場2期5樓510-513號舖
營業時間:星期一至五11:30-22:00
星期六、日及公眾假期11:00-22:00
電話:2388 3239