陪伴不少灣仔街坊長大的快樂餅店，明天將會結業！這家擁有45年歷史的老牌麵包店，招牌奶油筒、紅豆沙翁、雞尾包、蛋撻等麵包西餅，每日新鮮出爐，平價又好味道，很多街坊都表示由細食到大，相當不捨得！
70年代老牌麵包店
灣仔快樂餅店，自70年代經營至今，是家族式小本經營的老牌麵包店。店內一直維持著昔日裝潢，白底紅字的招牌、復古花磚牆和紙皮石傳統地板，感先親切又平實。快樂餅店每日出爐平民港式麵包，為附近的街坊、打工仔、學生果腹飽餐，除了灣仔街坊外，更有不少人跨區來購買，門外很多時也有長長人龍。
懷舊雞尾包、奶油筒、紅豆沙翁
可以買到奶油筒、紅豆沙翁等港式懷舊麵包的地方並不多，然而這些經典的麵包也可以在快樂餅店找到。快樂餅店的奶油筒用上傳統做法製作而成，先用牛油、鮮油起酥，做出酥鬆乾脆的外皮，配合綿綿的奶油，輕盈又帶微鹹，一口又脆又軟，非常過癮，引來不少年輕人也追棒排隊一試。而紅豆沙翁亦炸得剛剛好，咬落不會成口油膩 ，緩緩撕開兩半，紅豆爭相露出，超足料！然而，快樂餅店除了有賣傳統麵包外，亦有雞尾包、墨西哥包、菠蘿包等常見的港式麵包，總有一款適合你。
8月2日結業
然而，近日小店卻貼出告示，指因業主收樓，餅店將於8月2日結業，貼出告示感謝顧客多年支持，表示「有緣灣仔再見」。不過，店家強調想繼續食到快樂餅店麵包的話，也可以選擇到馬鞍山分店品嘗。
快樂餅店
地址﹕灣仔皇后大道東106號地舖
電話﹕2528 1391
快樂麵包
地址﹕馬鞍山沙安街23號利安商場1樓利安街市23號
電話：4688 8719
