Check-in 與 Check-out
我喜歡住酒店check-in的感覺，因為乃是一個旅程的新開始，這趟假期的體驗、遇見的人和事，一切都充滿新鮮感。對這間酒店滿是好奇、房間會否如網上的圖片提供這麼posh嗎？ Housekeeping是否已經收到我的指示房間窗簾全部打開？早上的早餐會否提供新鮮士多啤梨和芒果給我？ Check-in就是充滿了期待和新鮮感。
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我喜歡住酒店check-in的感覺，因為乃是一個旅程的新開始，這趟假期的體驗、遇見的人和事，一切都充滿新鮮感。對這間酒店滿是好奇、房間會否如網上的圖片提供這麼posh嗎？ Housekeeping是否已經收到我的指示房間窗簾全部打開？早上的早餐會否提供新鮮士多啤梨和芒果給我？ Check-in就是充滿了期待和新鮮感。
這天氣溫大約十一度，爸媽接近黃昏時回家，看見八歲兒子在花園洗手盆玩「吸水珠」，樂極忘形的他衫袖已經濕透。 媽媽忍住不滿，冷靜地問：「你做緊咩？」兒子興奮地回應：「做緊實驗。」媽媽心中已經着了火，但看見兒子充滿喜悅的表情，唯有忍住發火。 媽媽盡力平靜地說：「你整濕晒，我擔心你會凍病，農曆新年假無得玩！」然後，媽媽走進屋內放低自己物品，並先讓自己冷靜一下。 兩、三分鐘後，媽媽再次出花園看，兒子仍在興奮地玩「水珠」。媽媽忍住心中燃燒着火焰，略帶不滿地對兒子說：「我入屋前跟你說了什麼？」兒子用哀求的聲線：「我知，但我堆緊雪球，你比我堆多一個，可以嗎？」媽媽忍着直接責備的衝動說：「你要堆幾耐？」兒子：「我堆完仲要掉雪球。」 媽媽快要發瘋了！ 媽媽深呼吸一下說：「掉到成地污漕晒嫁。」然後，媽媽立即跑入屋，拿了膠袋出來。媽媽：「你把『雪球』掉入呢到啦！」於是，兒子開心地把「雪球」掉入膠袋，為了加快速度，媽媽也幫手掉雪球。 完成後，媽媽和兒子入屋換衫、兒子意猶未盡地說：「頭先好好玩，你話係唔係呢？」媽媽沒好氣地說：「頭先得你覺得好玩、我只擔心你凍親！」 父母很習慣把擔心和焦慮誤認為憤怒，然後把怒氣直接向孩子表達，最後把關心變成攻擊。父母十分需要學懂分辨自己真正的情緒，以合宜方式去化解一場又一場「親子風暴」。感謝兒子一次又一次提供機會，讓我去練習如何處理負面情緒。
想擁有一頭健康豐盈秀髮，必須按照個人頭皮及頭髮狀況選擇合適的護髮產品，才能有效護理頭皮及頭髮，如同做facial一樣，在成年後便要開始頭皮及頭髮保養。
清邁在泰國北面，屬內陸地方，沒有海只有山。來到泰北玫瑰，湄林（Mae Rim）是必到之地，遍山花席，滿天雲海，曲水梯田，落日紅霞，儼如人間仙境。山頂上有多處民宿營地，兩日一夜行程，可盡覽這裡的暮色晨光。
最近看了一套精彩的韓劇叫《財閥家的小兒子》，其中大老闆的二兒子身旁經常有個算命師叫白常務。他算出會長的八字命硬，不會死於車禍，小兒子八字有財富貴人，會大富大貴。這一段戲碼，反映了中國八字命理影響巨大。中國幾千年歷史中，各朝之帝王將相無不相信八字。至現代的尖端企業家也深信這學問。八字命理是值得保存研究的寶貴知識財富。 我們常說一命二運三風水，一命二運就是八字命理，風水是輔助。所以本人看風水時一定同時看顧客的八字。原理就是風水的目的不是幫助房子，而是幫助住在房子內的人。所以風水服務亦是以人的吉兇為主。不能夠不參考他們的八字去認識顧客的運程及需要，例如個人空間的主色調及擺設物品，亦需根據八字用神去提議。例如八字要木火。可以多用植物及紅紫色。如果用神為金水，則可以用金屬物及黑白色。 風水與個人八字運程是有密切關係，我的經驗就是八字不好運的顧客，通常風水也不好。例如八字有婚姻問題的女顧客，通常住宅風水也反映官星下水。不利男主人的現象。反之，假如顧客八字正在吉運，他的家居或辦事處都遇上風水當旺的吉星。
踏入春天，想吃點不一樣的美食嗎？曾遠赴倫敦藍帶廚藝學校學藝的名模蔣怡（Coco），早前推出了食譜《想煮就煮》，今次與大家分享一道用中式香料製作的釀鵪鶉，鵪鶉含有豐富的蛋白質，又低脂肪，適合長者及小朋友食，以中式的香料配上西式的做法，定會令你食指大動！ 材料：鵪鶉 2 隻（去骨或原隻皆可） 餡料：葱粒 2 湯匙薑蓉 1 湯匙芫荽 2 湯匙沙薑粉 1 湯匙蒜頭 2 瓣（切碎）牛油 40 克（放室溫至軟化）麵包糠 10 克鹽 1 茶匙 做法： 將餡料的材料全部混合均勻，可依個人口味調整鹹度。裝進一個擠花袋備用。 將鵪鶉從胸口處用手指掰開表皮與肉到整個胸口和大腿之間，注意不要弄破表皮。用擠花袋將餡料擠進表皮下的空間，然後用手指攤平。另一隻鵪鶉同樣做法。 抹乾表皮水分，塗少許油。預熱烤箱後以攝氏 200 度烤約 7 分鐘。取出放置 5
三年疫情過去，加上中港回復全面通關，樓市交投持續，整體樓價於今年開始已見底回升，最新公布私人住宅樓價指數，今年1月份整體樓價按月回升0.6%，終止樓價連續7個月的跌勢，隨着樓價回升，銀行估價亦顯着提高，業主可以考慮趁機套現。 很多退休人士都有現契物業，想套現，但因為已退休沒有入息證明，怕銀行不會批出按揭。其實銀行批核按揭，除了用入息審批，亦可以用資產審批或以租金作為入息去審批。 以資產審批，最高按揭成數為40%，若以按揭物業租金作為入息去審批，最高按揭成數為50%。以樓價800萬元物業為例，借40%即320萬元，現時銀行按揭計劃有P Plan或H Plan兩種選擇。P Plan利 率 為P-2.15%（P=5.625%）， 即實際按揭利率為3.475%，H Plan利率為H+1.3%，按息上限為P-2 %（P=5.625%），即實際按揭利率為3.625%。個別銀行H Plan按息上限更可低至P-2.5% （P=5.875%）， 即實際按揭利率為3.375%。 現時定期存款利率頗高，一年期約有4.3%-5.1%。而按揭利率約為3.475%-3.625%，約有1%或以上息差，業主可以零風險賺取投資回報。 除了息差，還有現金回贈。現時銀行一般現金回贈約有2%-2.3%。以500萬元按揭貸款、利率3.375%、還款期30年為例，現金回贈約有10萬至11萬5千元，相當於8個月利息開支。 按揭諮詢熱線：9033 3474 / 6089 1272
復活節即將來臨，意味着小朋友又放假，家長們又是時候計劃一下帶小朋友去哪裡玩！復活節少不了吃復活節大餐，位於將軍澳的香港九龍東皇冠假日酒店，推出自助餐之餘，更為小朋友準備了「復活童樂天地」，貼心的安排將令小朋友玩得盡興、「Fun」享復活節。
燒鵝與法式可麗餅，你能聯想到一起嗎？法式可麗餅專門店Café Crêpe最近聯乘鏞記酒家，推出「Café Crêpe×鏞記酒家 香港燒鵝法式可麗餅」，打造融合東西風味的法式可麗餅，傳統的炭燒燒鵝肉配上微甜的法式可麗餅，創新得來又破格！
香港天氣四季潮濕，踏入春天濕氣更重！潮濕的天氣除了令人呼吸不順、身體覺得「痴笠笠」外，其實濕氣藏在家居環境中，容易引起牆身起霉菌，從而會釋放過敏物質，輕則令人眼睛紅癢、流鼻水，重則導致肺病，英國就有男童因家中長期發霉，導致罹患嚴重的呼吸系統疾病而死亡！樂巨人提供的霉菌清理及益生菌修復服務，從根本清除霉菌，為家居帶來舒適的環境之餘，亦守護健康。
「喵！」日本人氣貓咪角色mofusand是日本插畫家ぢゅの (Juno)創作的貓咪角色系列，以可愛溫柔的畫風擄獲萬千粉絲的歡心，instagram與twitter帳號坐擁超過90萬粉絲！吉野家早前宣布與mofusand推出聯乘活動，多間分店將會變身成mofusand限定店。同時，亦推出一系列的聯乘精品，顧客仲可以優惠價換購心水精品。各位喵迷，千萬不要錯過呀！
泰國一向都被譽為香港人的「後花園」，除了熱愛到當地旅遊外，有不少港人都愛在曼谷或布吉置業，隨着疫情退散，不單令旅遊業急速復蘇，同時亦帶動樓市回暖，泰國央行早前預計今年經濟增長率3至4%。加上泰國房地產入場價較低，性價比高，故吸引不少買家入市，希望能夠坐上物業隨經濟起飛升值的快車！
中港兩地全面通關，港人終於可以北上旅遊了！位於橫琴粵澳深度合作區的創新方NOVOTOWN，無論小朋友要放電、年輕人要玩刺激，還是要歎盡美食、Shopping， 佔地9萬 平 方 呎 的NOVOTOWN都可以令你樂而忘返！加上港珠澳大橋的開通，過關後只需要25分鐘就抵達，由即日起至四月二十八日，商場推出港人優惠，獅門娛樂天地與國家地理探險家中心門票通通八折！
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這天氣溫大約十一度，爸媽接近黃昏時回家，看見八歲兒子在花園洗手盆玩「吸水珠」，樂極忘形的他衫袖已經濕透。 媽媽忍住不滿，冷靜地問：「你做緊咩？」兒子興奮地回應：「做緊實驗。」媽媽心中已經着了火，但看見兒子充滿喜悅的表情，唯有忍住發火。 媽媽盡力平靜地說：「你整濕晒，我擔心你會凍病，農曆新年假無得玩！」然後，媽媽走進屋內放低自己物品，並先讓自己冷靜一下。 兩、三分鐘後，媽媽再次出花園看，兒子仍在興奮地玩「水珠」。媽媽忍住心中燃燒着火焰，略帶不滿地對兒子說：「我入屋前跟你說了什麼？」兒子用哀求的聲線：「我知，但我堆緊雪球，你比我堆多一個，可以嗎？」媽媽忍着直接責備的衝動說：「你要堆幾耐？」兒子：「我堆完仲要掉雪球。」 媽媽快要發瘋了！ 媽媽深呼吸一下說：「掉到成地污漕晒嫁。」然後，媽媽立即跑入屋，拿了膠袋出來。媽媽：「你把『雪球』掉入呢到啦！」於是，兒子開心地把「雪球」掉入膠袋，為了加快速度，媽媽也幫手掉雪球。 完成後，媽媽和兒子入屋換衫、兒子意猶未盡地說：「頭先好好玩，你話係唔係呢？」媽媽沒好氣地說：「頭先得你覺得好玩、我只擔心你凍親！」 父母很習慣把擔心和焦慮誤認為憤怒，然後把怒氣直接向孩子表達，最後把關心變成攻擊。父母十分需要學懂分辨自己真正的情緒，以合宜方式去化解一場又一場「親子風暴」。感謝兒子一次又一次提供機會，讓我去練習如何處理負面情緒。
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最近看了一套精彩的韓劇叫《財閥家的小兒子》，其中大老闆的二兒子身旁經常有個算命師叫白常務。他算出會長的八字命硬，不會死於車禍，小兒子八字有財富貴人，會大富大貴。這一段戲碼，反映了中國八字命理影響巨大。中國幾千年歷史中，各朝之帝王將相無不相信八字。至現代的尖端企業家也深信這學問。八字命理是值得保存研究的寶貴知識財富。 我們常說一命二運三風水，一命二運就是八字命理，風水是輔助。所以本人看風水時一定同時看顧客的八字。原理就是風水的目的不是幫助房子，而是幫助住在房子內的人。所以風水服務亦是以人的吉兇為主。不能夠不參考他們的八字去認識顧客的運程及需要，例如個人空間的主色調及擺設物品，亦需根據八字用神去提議。例如八字要木火。可以多用植物及紅紫色。如果用神為金水，則可以用金屬物及黑白色。 風水與個人八字運程是有密切關係，我的經驗就是八字不好運的顧客，通常風水也不好。例如八字有婚姻問題的女顧客，通常住宅風水也反映官星下水。不利男主人的現象。反之，假如顧客八字正在吉運，他的家居或辦事處都遇上風水當旺的吉星。
踏入春天，想吃點不一樣的美食嗎？曾遠赴倫敦藍帶廚藝學校學藝的名模蔣怡（Coco），早前推出了食譜《想煮就煮》，今次與大家分享一道用中式香料製作的釀鵪鶉，鵪鶉含有豐富的蛋白質，又低脂肪，適合長者及小朋友食，以中式的香料配上西式的做法，定會令你食指大動！ 材料：鵪鶉 2 隻（去骨或原隻皆可） 餡料：葱粒 2 湯匙薑蓉 1 湯匙芫荽 2 湯匙沙薑粉 1 湯匙蒜頭 2 瓣（切碎）牛油 40 克（放室溫至軟化）麵包糠 10 克鹽 1 茶匙 做法： 將餡料的材料全部混合均勻，可依個人口味調整鹹度。裝進一個擠花袋備用。 將鵪鶉從胸口處用手指掰開表皮與肉到整個胸口和大腿之間，注意不要弄破表皮。用擠花袋將餡料擠進表皮下的空間，然後用手指攤平。另一隻鵪鶉同樣做法。 抹乾表皮水分，塗少許油。預熱烤箱後以攝氏 200 度烤約 7 分鐘。取出放置 5 分鐘後可上桌食用。 如是用帶骨的原隻鵪鶉，烤的時間要適當延長至約 9-10 分鐘。
三年疫情過去，加上中港回復全面通關，樓市交投持續，整體樓價於今年開始已見底回升，最新公布私人住宅樓價指數，今年1月份整體樓價按月回升0.6%，終止樓價連續7個月的跌勢，隨着樓價回升，銀行估價亦顯着提高，業主可以考慮趁機套現。 很多退休人士都有現契物業，想套現，但因為已退休沒有入息證明，怕銀行不會批出按揭。其實銀行批核按揭，除了用入息審批，亦可以用資產審批或以租金作為入息去審批。 以資產審批，最高按揭成數為40%，若以按揭物業租金作為入息去審批，最高按揭成數為50%。以樓價800萬元物業為例，借40%即320萬元，現時銀行按揭計劃有P Plan或H Plan兩種選擇。P Plan利 率 為P-2.15%（P=5.625%）， 即實際按揭利率為3.475%，H Plan利率為H+1.3%，按息上限為P-2 %（P=5.625%），即實際按揭利率為3.625%。個別銀行H Plan按息上限更可低至P-2.5% （P=5.875%）， 即實際按揭利率為3.375%。 現時定期存款利率頗高，一年期約有4.3%-5.1%。而按揭利率約為3.475%-3.625%，約有1%或以上息差，業主可以零風險賺取投資回報。 除了息差，還有現金回贈。現時銀行一般現金回贈約有2%-2.3%。以500萬元按揭貸款、利率3.375%、還款期30年為例，現金回贈約有10萬至11萬5千元，相當於8個月利息開支。 按揭諮詢熱線：9033 3474 / 6089 1272
復活節即將來臨，意味着小朋友又放假，家長們又是時候計劃一下帶小朋友去哪裡玩！復活節少不了吃復活節大餐，位於將軍澳的香港九龍東皇冠假日酒店，推出自助餐之餘，更為小朋友準備了「復活童樂天地」，貼心的安排將令小朋友玩得盡興、「Fun」享復活節。
燒鵝與法式可麗餅，你能聯想到一起嗎？法式可麗餅專門店Café Crêpe最近聯乘鏞記酒家，推出「Café Crêpe×鏞記酒家 香港燒鵝法式可麗餅」，打造融合東西風味的法式可麗餅，傳統的炭燒燒鵝肉配上微甜的法式可麗餅，創新得來又破格！
香港天氣四季潮濕，踏入春天濕氣更重！潮濕的天氣除了令人呼吸不順、身體覺得「痴笠笠」外，其實濕氣藏在家居環境中，容易引起牆身起霉菌，從而會釋放過敏物質，輕則令人眼睛紅癢、流鼻水，重則導致肺病，英國就有男童因家中長期發霉，導致罹患嚴重的呼吸系統疾病而死亡！樂巨人提供的霉菌清理及益生菌修復服務，從根本清除霉菌，為家居帶來舒適的環境之餘，亦守護健康。
「喵！」日本人氣貓咪角色mofusand是日本插畫家ぢゅの (Juno)創作的貓咪角色系列，以可愛溫柔的畫風擄獲萬千粉絲的歡心，instagram與twitter帳號坐擁超過90萬粉絲！吉野家早前宣布與mofusand推出聯乘活動，多間分店將會變身成mofusand限定店。同時，亦推出一系列的聯乘精品，顧客仲可以優惠價換購心水精品。各位喵迷，千萬不要錯過呀！
泰國一向都被譽為香港人的「後花園」，除了熱愛到當地旅遊外，有不少港人都愛在曼谷或布吉置業，隨着疫情退散，不單令旅遊業急速復蘇，同時亦帶動樓市回暖，泰國央行早前預計今年經濟增長率3至4%。加上泰國房地產入場價較低，性價比高，故吸引不少買家入市，希望能夠坐上物業隨經濟起飛升值的快車！
中港兩地全面通關，港人終於可以北上旅遊了！位於橫琴粵澳深度合作區的創新方NOVOTOWN，無論小朋友要放電、年輕人要玩刺激，還是要歎盡美食、Shopping， 佔地9萬 平 方 呎 的NOVOTOWN都可以令你樂而忘返！加上港珠澳大橋的開通，過關後只需要25分鐘就抵達，由即日起至四月二十八日，商場推出港人優惠，獅門娛樂天地與國家地理探險家中心門票通通八折！
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