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06 May 2024 - Mon - 09:40 am
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文青新蒲點 星街小區歎咖啡Relax首選

星街小區可算是灣仔後花園,近年成為品味咖啡及慢步調的代名,集結了優質咖啡店、精品店及畫廊等,在熙來攘往的鬧市中,散發與別不同的靜謐悠閒。繼有「咖啡界神話」之稱的Blue Bottle Coffee全港最大的三層分店登陸聖佛蘭士街之後,備受追捧的Matchali首家旗艦店預計於今年6月落戶月街。最近開放堂食後,小區內多間餐廳都推出消費券優惠,是時候讓自己嘆杯手工咖啡放空一下。

人生像咖啡,會苦一陣子,不會苦一輩子。長期留家的日子或許像黑咖啡般入口苦澀,但香甜的回甘味一定會隨之而來!今天大家終於迎來甘甜日子,可以出外走走。灣仔星街小區集合了城中多間人氣咖啡店及餐廳,輕鬆寫意的氛圍,最適合與好友享受久違了的相聚。樓高三層的Blue Bottle Coffee,設計以灣仔歷史及日月星街為靈感,融入簡約美學設計,提供非一般的休閒環境。除了提供手沖咖啡之外,還有採用本地品牌Miam Bakery新鮮牛角包製造的三文治輕食餐單,可選配波菜蛋餅或火腿芝士蛋餅,配搭咖啡一同品嚐,確實是繁忙工作中的一大享受。

▲ Blue Bottle Coffee 的Breakfast Sandwich採用Miam Bakery 新鮮製造的牛角包。

歎茶必到 Matchali

要數最令期待必是6月開幕、首間本地品牌Matchali的旗艦店。品牌以優質抹茶飲品打響名堂,當中以來自京都宇治第五代茶園手工採摘的茶道級抹茶最受歡迎,今次引入全新咖啡系列及純素軟雪糕,提供來自哥倫比亞、哥斯達黎加、尼加拉瓜和洪都拉斯的咖啡豆。而店鋪以簡約的木色為主調,帶點日系風格,必成文青打卡熱點。

▲ Matchali 客人可以觀賞手拂抹茶特飲的製作過程。
▲ Matchali 的京都宇治第五代茶園手工採摘的頭茬茶道級抹茶一直大受歡迎。

電子消費 即享9折

星街小區除了是文青們一個聚腳點外,最近多間餐廳更提供折扣優惠。例如Bagel界名店R&R,創辦人本身就是Bagel的狂熱份子,一直追求完美的小麥圈,把紐約最好的Bagel滋味帶來香港。現在以四大電子消費券平台付款,即享9折優惠。另一間以澳洲早午餐文化為主打的Blend & Grind,亦推出歡樂暢飲時光,下午5時至7時惠顧指定Cocktails即享有優惠。希望疫情過後,大家都可以品嚐咖啡苦中帶甘的真正味道。

▲ R&R Bagels 以獨家秘方把紐約最好的Bagel 滋味帶來香港。
▲鮮果Bagel 是招牌菜。
▲Blend & Grind 提供輕鬆寫意的進餐氛圍。
▲Blend & Grind 的Triple Bao,是一款包含三種不同餡料的刈包。
▲Blend & Grind 採用著名烘焙商Rubix 的咖啡豆。

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