有沒有想過就算在香港，也可以像穿越到越南街頭？在中環角落上有一家不起眼的越南小店，小店由門面裝修就已經充滿越南風味，用工業風水泥牆身，而店內裝修都是地道的越南風格街頭小館的氛圍，就在越南經常能看到的越南法包手推車都有！全越南文的餐牌和加上牆上越南風塗鴉，真的好像去了越南一樣！越南湯粉、越南咖啡、多款越南小吃，也是必試！喜歡吃越南菜的朋友不要錯過！必食越式法包三明治Banh Mi，以大大塊肉片、醃黃瓜、香菜組合起來，放入被烘得溫熱，再塗上魚露和店內自製蛋黃醬進行平衡及點綴，然後利落地切半分開，賣相誘人十足。
（圖／@bettyshanghai） 
（圖／@vickyvickychanchan）
小店門面是古舊越南復古風格！在門口打卡真的像去了越南！
酸酸辣辣的Bún Thái 越式湯粉 （$98），勁足料！
店內的越南法包三文治 ，麵包醬料由自家製。由於越南是法國殖民地，法包三文治流入後當地人對這項美食進行了改良。令硬硬法包變成鬆脆外表及鬆軟內面，而最受歡迎的Bánh mì內餡有煎蛋、豬肉，搭配青瓜、酸甜可口蘿蔔絲
還有多款越南小吃！，越南粉卷（$68）、越南春卷！
必試的越南咖啡！好地道！以煉奶墊底，再加入冰塊及意式濃縮咖啡。
Cô Thành
地址：中環九如坊2-4號地舖
營業時間：星期一至日12:00 – 22:00
Edit：Elaine
Photo：@bettyshanghai、@vickyvickychanchan、@cothanhrestaurant、@chloelicioushk
