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08 Sep 2024 - Sun - 09:13 am
全方位生活雜誌 為忙碌的香港人注入輕鬆點,寫意點的生活動力 搜羅各區最好食最好玩的地區情報

旅遊

香港ifc商場聯乘日本新銳藝術家GAKU

呈獻首個海外創意藝術裝置
三大繽紛展區 展現自閉症天才內心世界感受生命的無限可能糅合視覺藝術與數碼互動體驗多角度欣賞繪畫創作捐款支持本地慈善組織

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泰菜多一點

最近到曼谷過了一個 long weekend,同行的朋友跟我說雞飯和 Pad Thai 是每次到曼谷必食的恩物。這趟行程真的是陪朋友走一走,隨心一點,就讓友人們安排吧!

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支持 比 責備 更能改變子女

老師 A:「你呢兩日點解遲遲唔肯入課室上課?」栢森:「我唔想番學。」老師 B:「你近兩次中文默書也很低分。」栢森:「我唔想溫書,我冇時間。」兩位老師分別通知家長,栢森在學校的情況。 在收到老師的訊息後,栢森媽媽理應嚴肅地處理兒子惡劣的態度和問題行為,但媽媽選擇先和爸爸商量,冷靜地回想兒子的生活狀況。 這兩天,讀中三的兒子起床時也大發脾氣,慢吞吞地洗臉刷牙和吃早餐,又不斷表示不想上學,要爸媽軟硬兼施才願意出門。 過去三星期,兒子經常為小事抱怨,每次兒子抱怨,媽媽會嘗試為他提供意見或協助,並提醒他處理好情緒,但情況沒有改善。 自半年前起,兒子為了達成運動上的心願,差不多每晚也外出接受訓練。沒有訓練的日子,他又要補習和自我鍛鍊,有時他又要參加運動比賽。 爸媽想到兒子為了目標而努力,面對忙碌的生活而感到有壓力,因此出現情緒和行為問題。爸媽決定以支持代替責備,希望兒子願意改變態度和行為。 晚上,媽媽問兒子:「你近來每朝早也好攰?」 躺在床上的兒子:「係!我好想留喺屋企瞓覺,唔想咁早起身返學。」 媽媽:「我同爸爸商量咗,明天起盡量晚上開車送你去訓練,如早上你想多睡一會,可以之前一晚約定爸爸,他時間可以的話,會開車送你你上學。」 兒子如釋重負地說:「真係可以 ?」媽媽:「係,老師話我知你呢兩日好遲都唔入課室,我知你近來晚上要應付訓練,舟車也十分勞累,爸媽唔可能代替你訓練同學習,但爸爸可以喺交通上支援你,媽媽喺精神上支持你,你要努力為自己目標前進,唔好氣餒。」兒子表現得有點感動,然後舒服地睡了。 雖然兒子在假日會花時間打機和上網,生活上也有很多要改善的地方,爸媽很容易可找出兒子的不是和不足,但這一次爸媽明白兒子需要實際支持而不是責備。 那晚以後,兒子的學習和訓練態度更加積極,生活也變得更自律,運動和學習成績也有進步呢!

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早飯

現代人生活忙碌,早餐都是以簡便為主。在上班時間,總會在地鐵站的餅店看見上班一族買一兩個麵包,再加一盒紙包飲品,這便是他們的「早飯」了。

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飆木頭F1 宿蒙占波波帳篷 擁抱繁星迎山巔晨光

每當旅行時同行友人叫我看日出,我都會推搪說我是梅艷芳粉絲,喜歡夕陽之歌,日落的桃紅嫣紫才是我的浪漫山脊線。無非是懶的藉口。但來到湄林的蒙占山巔,世外桃源夜晝交替,大自然的呼喚總會令人在破曉之前醒過來,不會錯過上天這份神奇的禮物。

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Check-in 與 Check-out

我喜歡住酒店check-in的感覺,因為乃是一個旅程的新開始,這趟假期的體驗、遇見的人和事,一切都充滿新鮮感。對這間酒店滿是好奇、房間會否如網上的圖片提供這麼posh嗎? Housekeeping是否已經收到我的指示房間窗簾全部打開?早上的早餐會否提供新鮮士多啤梨和芒果給我? Check-in就是充滿了期待和新鮮感。

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湄林蒙占山 鞦韆雲邊盪
梯田花海夢之谷

清邁在泰國北面,屬內陸地方,沒有海只有山。來到泰北玫瑰,湄林(Mae Rim)是必到之地,遍山花席,滿天雲海,曲水梯田,落日紅霞,儼如人間仙境。山頂上有多處民宿營地,兩日一夜行程,可盡覽這裡的暮色晨光。

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玩轉珠海 再蠔歎美食

中港兩地全面通關,港人終於可以北上旅遊了!位於橫琴粵澳深度合作區的創新方NOVOTOWN,無論小朋友要放電、年輕人要玩刺激,還是要歎盡美食、Shopping, 佔地9萬 平 方 呎 的NOVOTOWN都可以令你樂而忘返!加上港珠澳大橋的開通,過關後只需要25分鐘就抵達,由即日起至四月二十八日,商場推出港人優惠,獅門娛樂天地與國家地理探險家中心門票通通八折!

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鮮為人知的曼谷Kudichin

最近身邊有很多朋友已經飛了一轉到曼谷,很多朋友都跟我說以往大家慣常到的食肆,又或是商舖已經關了門,感覺有點不同。疫情的確衝擊了曼谷的旅遊業,但有一個地方卻有點像平行時空的存在着,沒有因為疫情而改變過來。這裡就是在曼谷昭披耶河旁邊的Kudichin,一個融匯了泰國和葡萄牙文化的小社區。

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久違了的Butler service ,我來也!

沉睡接近3年的「旅行慾」,自政府推出0+3後便開始蘇醒起來,身邊幾位好友極速地買上機票fly away,我也開始籌備2023年跟粉絲的日本和葡萄牙深度遊計劃。看看我的護照 ,原來上次出外旅遊已經是2020年3月,還記得回程乘坐的KA692,航機在降落時,從窗口望出去,停機坪泊了異常多飛機,而在領取行李的螢光幕就只有KA692。未幾,KA結業、機場因疫情爆發變得冷清清、我的Rimowa也被打入了冷宮。

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食肉獸必去!駐韓美軍人氣巴西式肉食自助餐

位於韓國平澤市的松炭觀光特區,是以美軍基地為中心發展而成的購物與娛樂商圈,又被稱為「小梨泰院」。由於以美軍基地為中心,外國遊客的比例高達90%,所以在這裡觀光有一種去了歐遊的感覺。而在美軍基地附近的平澤國際中央市場就有一家巴西式肉食自助餐,是當地的人氣餐廳! 濃濃異國風情 位於小巷裡的Rio Grill,以紅色帳篷搭配綠色的木版裝潢的門口,有著濃濃的異國風情,差點以為自己去了其他國家(笑)。沿著樓梯走上二樓就是餐廳的大廳,紅磚牆配上酒櫃的裝飾,還有用木桶裝滿的手工啤酒,大概會讓愛酒人士忍不住喝多兩杯。 沙律bar超開胃 開始大吃特吃之前,可以先到前台的沙律bar,品嚐各種前菜。有齊忌廉湯、泡菜、麵包、生果等輕食,亦可以自製沙律,為各位「食肉獸」做好開胃準備。 大廚即叫即燒 然而,這裡名為「肉食自助餐」,顧名思義有不同的肉類給你吃到飽!Rio Grill有不同的烤肉提供,如烤雞肉、腸仔、牛柳、豬肉、香蒜牛肉等⋯⋯全部都由大廚即叫即燒,燒好後會直接上枱,超新鮮!啖啖肉都超多汁,超Juicy,讓人忍不住吃多一點。 大廚更會為食客的喜好和「進度」調整菜單,如果有特別喜歡的肉類,也可以跟大廚「反映」,為食客安排特選的肉類。當天小編就感到不停食肉類有點太油膩,大廚也安排了烤菠蘿,消滯一流‌!各位「肉食獸」不妨到訪一試! Rio Grill  Address: 30-14 Jungangsijang-ro 6 beon-gil, Sinjang-dong, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do, South Korea  Tel: 031-666-7136

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首爾都有「添好運」?!港式點心原汁原味帶到韓國

到韓國旅遊少不了食韓國地道菜,但對在韓國居住的港人,又或是長時間在外地旅遊的朋友來說,總會有思念香港味道的時候。而香港米芝蓮點心專門店「添好運」除了受港人歡迎外,在韓國一樣非常受當地人歡迎。但味道又是否一樣?小編就去了一試究竟! 去年12月進駐韓國 貴為香港米芝蓮點心專門店「添好運」,目前分店已經開到美國、新加坡、菲律賓、馬來西亞、臺灣、澳洲等地,去年12月正式進駐韓國,分店位於韓國江南區的三成洞,是出名的富人區,同時也是很多年輕人逛街的新寵兒。 原汁原味帶到韓國 雖然韓國「添好運」的點心不及香港多元化,但亦有酥皮焗叉燒包、細蓉、燒賣、蝦餃、蝦腸、馬拉糕、糯米雞等飲茶必食的港式點心,售價大約都是5000韓圜($34)左右。 然而,相信很多人也知道「過江龍」要到海外插旗,或多或少也會更改菜式而迎合當地人口味,而韓國「添好運」的點心其實味道跟香港的分店相差其實不遠,可以說是幾乎一樣的水準。小編即場點了燒賣、蝦餃、煎蘿蔔糕等菜式,每一款也保持到香港的水準,而酥皮焗叉燒包可以說是小編的Best Pick!叉燒包外皮焗得鬆脆,與內裡叉燒餡料相當匹配,每一口都有綿綿口感,同行的韓國人一樣食得相當滋味~(笑) 韓國口味點心 而「添好運」韓國店也爲了迎合韓國人的口味,特別推出了XO醬叉燒炒飯和鮮蝦芥末春卷;鮮蝦芥末春卷相當鬆脆,而XO醬叉燒炒飯則鑊氣十足,但對港人來說可能會比較偏辣一點。 小編也即場打包了馬拉糕、糯米雞和蛋撻回家,可是蛋撻卻跟香港有出入,不知是否根據韓國人口味,而有所更改,有一點點失望。 添好運 (팀호완) 地址:148-15 Samseong-dong, Gangnam-gu, Seoul (서울시 강남구 삼성동 148-15) 開放時間: 11:30 – 21:30 (15:00~17:00休息) 聯絡電話: 02-6207-3082

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跟山羊一起喝咖啡!韓國京畿道歐陸式紅磚牆咖啡店

近日天氣炎氣,到咖啡店喝一杯冰凍的飲品可以說是最高享受!位於韓國京畿道平澤市的Archive Cafe,雖然臨近鄉郊,交通較為不便,但即使是住在首爾的韓國人也會特地駕車前往,是近日火熱的打卡景點。 歐陸工業風裝潢 沿海岸而建的Archive Cafe,樓高三層,紅磚牆的外圍設計可以說是其標誌,即是身在遠處也可以看到,滿滿的歐陸風情,讓你瞬間有飛到歐洲旅遊的感覺。甫入門口,就有一盞敞大的吊燈,配合造舊的工業風裝潢,相當有特色,隨便拍照也可以用來打卡。 麵包種類多不勝數 除了店內裝潢特別外,麵包種類更多不勝數,有人氣的海鹽麵包、芝士奶油麵包、手工漢堡等,也有多種精美蛋糕、消暑果汁、咖啡等選擇,讓選擇困難症的小編相當頭痛(笑)。最後,小編點了士多啤梨奶油牛角酥、芝士條,兩款味道甜咸適中,清新的口感,絕對值得一試。 跟小山羊打卡 然而,除了可以在室內享受美點外,也可以到戶外欣賞海岸美景,遠離煩囂人群的感覺非常寫意,附近的海邊小徑也非常適合情侶、一家大小來遊覽。值得一提的是,店外養了兩隻小山羊,小山羊也不太怕人,客人可以自由跟牠們拍照打卡,只要不要隨便餵牠們吃東西就可以了。 Archive Cafe Address: 368-1, Danggeo-ri, Oseong-myeon, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do (평택시 오성면 강변로468) Time: 10:00~22:00

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香港ifc商場聯乘日本新銳藝術家GAKU

呈獻首個海外創意藝術裝置
三大繽紛展區 展現自閉症天才內心世界感受生命的無限可能糅合視覺藝術與數碼互動體驗多角度欣賞繪畫創作捐款支持本地慈善組織

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泰菜多一點

最近到曼谷過了一個 long weekend,同行的朋友跟我說雞飯和 Pad Thai 是每次到曼谷必食的恩物。這趟行程真的是陪朋友走一走,隨心一點,就讓友人們安排吧!

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支持 比 責備 更能改變子女

老師 A:「你呢兩日點解遲遲唔肯入課室上課?」栢森:「我唔想番學。」老師 B:「你近兩次中文默書也很低分。」栢森:「我唔想溫書,我冇時間。」兩位老師分別通知家長,栢森在學校的情況。 在收到老師的訊息後,栢森媽媽理應嚴肅地處理兒子惡劣的態度和問題行為,但媽媽選擇先和爸爸商量,冷靜地回想兒子的生活狀況。 這兩天,讀中三的兒子起床時也大發脾氣,慢吞吞地洗臉刷牙和吃早餐,又不斷表示不想上學,要爸媽軟硬兼施才願意出門。 過去三星期,兒子經常為小事抱怨,每次兒子抱怨,媽媽會嘗試為他提供意見或協助,並提醒他處理好情緒,但情況沒有改善。 自半年前起,兒子為了達成運動上的心願,差不多每晚也外出接受訓練。沒有訓練的日子,他又要補習和自我鍛鍊,有時他又要參加運動比賽。 爸媽想到兒子為了目標而努力,面對忙碌的生活而感到有壓力,因此出現情緒和行為問題。爸媽決定以支持代替責備,希望兒子願意改變態度和行為。 晚上,媽媽問兒子:「你近來每朝早也好攰?」 躺在床上的兒子:「係!我好想留喺屋企瞓覺,唔想咁早起身返學。」 媽媽:「我同爸爸商量咗,明天起盡量晚上開車送你去訓練,如早上你想多睡一會,可以之前一晚約定爸爸,他時間可以的話,會開車送你你上學。」 兒子如釋重負地說:「真係可以 ?」媽媽:「係,老師話我知你呢兩日好遲都唔入課室,我知你近來晚上要應付訓練,舟車也十分勞累,爸媽唔可能代替你訓練同學習,但爸爸可以喺交通上支援你,媽媽喺精神上支持你,你要努力為自己目標前進,唔好氣餒。」兒子表現得有點感動,然後舒服地睡了。 雖然兒子在假日會花時間打機和上網,生活上也有很多要改善的地方,爸媽很容易可找出兒子的不是和不足,但這一次爸媽明白兒子需要實際支持而不是責備。 那晚以後,兒子的學習和訓練態度更加積極,生活也變得更自律,運動和學習成績也有進步呢!

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早飯

現代人生活忙碌,早餐都是以簡便為主。在上班時間,總會在地鐵站的餅店看見上班一族買一兩個麵包,再加一盒紙包飲品,這便是他們的「早飯」了。

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飆木頭F1 宿蒙占波波帳篷 擁抱繁星迎山巔晨光

每當旅行時同行友人叫我看日出,我都會推搪說我是梅艷芳粉絲,喜歡夕陽之歌,日落的桃紅嫣紫才是我的浪漫山脊線。無非是懶的藉口。但來到湄林的蒙占山巔,世外桃源夜晝交替,大自然的呼喚總會令人在破曉之前醒過來,不會錯過上天這份神奇的禮物。

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Check-in 與 Check-out

我喜歡住酒店check-in的感覺,因為乃是一個旅程的新開始,這趟假期的體驗、遇見的人和事,一切都充滿新鮮感。對這間酒店滿是好奇、房間會否如網上的圖片提供這麼posh嗎? Housekeeping是否已經收到我的指示房間窗簾全部打開?早上的早餐會否提供新鮮士多啤梨和芒果給我? Check-in就是充滿了期待和新鮮感。

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湄林蒙占山 鞦韆雲邊盪
梯田花海夢之谷

清邁在泰國北面,屬內陸地方,沒有海只有山。來到泰北玫瑰,湄林(Mae Rim)是必到之地,遍山花席,滿天雲海,曲水梯田,落日紅霞,儼如人間仙境。山頂上有多處民宿營地,兩日一夜行程,可盡覽這裡的暮色晨光。

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玩轉珠海 再蠔歎美食

中港兩地全面通關,港人終於可以北上旅遊了!位於橫琴粵澳深度合作區的創新方NOVOTOWN,無論小朋友要放電、年輕人要玩刺激,還是要歎盡美食、Shopping, 佔地9萬 平 方 呎 的NOVOTOWN都可以令你樂而忘返!加上港珠澳大橋的開通,過關後只需要25分鐘就抵達,由即日起至四月二十八日,商場推出港人優惠,獅門娛樂天地與國家地理探險家中心門票通通八折!

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鮮為人知的曼谷Kudichin

最近身邊有很多朋友已經飛了一轉到曼谷,很多朋友都跟我說以往大家慣常到的食肆,又或是商舖已經關了門,感覺有點不同。疫情的確衝擊了曼谷的旅遊業,但有一個地方卻有點像平行時空的存在着,沒有因為疫情而改變過來。這裡就是在曼谷昭披耶河旁邊的Kudichin,一個融匯了泰國和葡萄牙文化的小社區。

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久違了的Butler service ,我來也!

沉睡接近3年的「旅行慾」,自政府推出0+3後便開始蘇醒起來,身邊幾位好友極速地買上機票fly away,我也開始籌備2023年跟粉絲的日本和葡萄牙深度遊計劃。看看我的護照 ,原來上次出外旅遊已經是2020年3月,還記得回程乘坐的KA692,航機在降落時,從窗口望出去,停機坪泊了異常多飛機,而在領取行李的螢光幕就只有KA692。未幾,KA結業、機場因疫情爆發變得冷清清、我的Rimowa也被打入了冷宮。

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食肉獸必去!駐韓美軍人氣巴西式肉食自助餐

位於韓國平澤市的松炭觀光特區,是以美軍基地為中心發展而成的購物與娛樂商圈,又被稱為「小梨泰院」。由於以美軍基地為中心,外國遊客的比例高達90%,所以在這裡觀光有一種去了歐遊的感覺。而在美軍基地附近的平澤國際中央市場就有一家巴西式肉食自助餐,是當地的人氣餐廳! 濃濃異國風情 位於小巷裡的Rio Grill,以紅色帳篷搭配綠色的木版裝潢的門口,有著濃濃的異國風情,差點以為自己去了其他國家(笑)。沿著樓梯走上二樓就是餐廳的大廳,紅磚牆配上酒櫃的裝飾,還有用木桶裝滿的手工啤酒,大概會讓愛酒人士忍不住喝多兩杯。 沙律bar超開胃 開始大吃特吃之前,可以先到前台的沙律bar,品嚐各種前菜。有齊忌廉湯、泡菜、麵包、生果等輕食,亦可以自製沙律,為各位「食肉獸」做好開胃準備。 大廚即叫即燒 然而,這裡名為「肉食自助餐」,顧名思義有不同的肉類給你吃到飽!Rio Grill有不同的烤肉提供,如烤雞肉、腸仔、牛柳、豬肉、香蒜牛肉等⋯⋯全部都由大廚即叫即燒,燒好後會直接上枱,超新鮮!啖啖肉都超多汁,超Juicy,讓人忍不住吃多一點。 大廚更會為食客的喜好和「進度」調整菜單,如果有特別喜歡的肉類,也可以跟大廚「反映」,為食客安排特選的肉類。當天小編就感到不停食肉類有點太油膩,大廚也安排了烤菠蘿,消滯一流‌!各位「肉食獸」不妨到訪一試! Rio Grill  Address: 30-14 Jungangsijang-ro 6 beon-gil, Sinjang-dong, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do, South Korea  Tel: 031-666-7136

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首爾都有「添好運」?!港式點心原汁原味帶到韓國

到韓國旅遊少不了食韓國地道菜,但對在韓國居住的港人,又或是長時間在外地旅遊的朋友來說,總會有思念香港味道的時候。而香港米芝蓮點心專門店「添好運」除了受港人歡迎外,在韓國一樣非常受當地人歡迎。但味道又是否一樣?小編就去了一試究竟! 去年12月進駐韓國 貴為香港米芝蓮點心專門店「添好運」,目前分店已經開到美國、新加坡、菲律賓、馬來西亞、臺灣、澳洲等地,去年12月正式進駐韓國,分店位於韓國江南區的三成洞,是出名的富人區,同時也是很多年輕人逛街的新寵兒。 原汁原味帶到韓國 雖然韓國「添好運」的點心不及香港多元化,但亦有酥皮焗叉燒包、細蓉、燒賣、蝦餃、蝦腸、馬拉糕、糯米雞等飲茶必食的港式點心,售價大約都是5000韓圜($34)左右。 然而,相信很多人也知道「過江龍」要到海外插旗,或多或少也會更改菜式而迎合當地人口味,而韓國「添好運」的點心其實味道跟香港的分店相差其實不遠,可以說是幾乎一樣的水準。小編即場點了燒賣、蝦餃、煎蘿蔔糕等菜式,每一款也保持到香港的水準,而酥皮焗叉燒包可以說是小編的Best Pick!叉燒包外皮焗得鬆脆,與內裡叉燒餡料相當匹配,每一口都有綿綿口感,同行的韓國人一樣食得相當滋味~(笑) 韓國口味點心 而「添好運」韓國店也爲了迎合韓國人的口味,特別推出了XO醬叉燒炒飯和鮮蝦芥末春卷;鮮蝦芥末春卷相當鬆脆,而XO醬叉燒炒飯則鑊氣十足,但對港人來說可能會比較偏辣一點。 小編也即場打包了馬拉糕、糯米雞和蛋撻回家,可是蛋撻卻跟香港有出入,不知是否根據韓國人口味,而有所更改,有一點點失望。 添好運 (팀호완) 地址:148-15 Samseong-dong, Gangnam-gu, Seoul (서울시 강남구 삼성동 148-15) 開放時間: 11:30 – 21:30 (15:00~17:00休息) 聯絡電話: 02-6207-3082

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跟山羊一起喝咖啡!韓國京畿道歐陸式紅磚牆咖啡店

近日天氣炎氣,到咖啡店喝一杯冰凍的飲品可以說是最高享受!位於韓國京畿道平澤市的Archive Cafe,雖然臨近鄉郊,交通較為不便,但即使是住在首爾的韓國人也會特地駕車前往,是近日火熱的打卡景點。 歐陸工業風裝潢 沿海岸而建的Archive Cafe,樓高三層,紅磚牆的外圍設計可以說是其標誌,即是身在遠處也可以看到,滿滿的歐陸風情,讓你瞬間有飛到歐洲旅遊的感覺。甫入門口,就有一盞敞大的吊燈,配合造舊的工業風裝潢,相當有特色,隨便拍照也可以用來打卡。 麵包種類多不勝數 除了店內裝潢特別外,麵包種類更多不勝數,有人氣的海鹽麵包、芝士奶油麵包、手工漢堡等,也有多種精美蛋糕、消暑果汁、咖啡等選擇,讓選擇困難症的小編相當頭痛(笑)。最後,小編點了士多啤梨奶油牛角酥、芝士條,兩款味道甜咸適中,清新的口感,絕對值得一試。 跟小山羊打卡 然而,除了可以在室內享受美點外,也可以到戶外欣賞海岸美景,遠離煩囂人群的感覺非常寫意,附近的海邊小徑也非常適合情侶、一家大小來遊覽。值得一提的是,店外養了兩隻小山羊,小山羊也不太怕人,客人可以自由跟牠們拍照打卡,只要不要隨便餵牠們吃東西就可以了。 Archive Cafe Address: 368-1, Danggeo-ri, Oseong-myeon, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do (평택시 오성면 강변로468) Time: 10:00~22:00

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