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May 21, 2022

網店殺出血路 80後店主嚴選日本陶匠手工家品

網購早已融入我們的生活,加上疫情影響,網店的生意額愈來愈高,近年有不少新興起的另類網店,主打特別、罕有的產品,吸引不少追求生活品味的人,「白日雜貨」的主理人盧妹,從娛樂記者轉型做網店店主,希望透過文字讓大家認識及了解日本對生活小家品的堅持。

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Chef CoCo食譜:特色咖哩醬羊扒

羊扒在西餐來說不算是稀有的菜式,但加上咖哩醬燒再帶點異國風味的羊扒則較為特別。名模蔣怡(Coco) 在倫敦藍帶廚藝學校學藝,今次她教大家整的是咖哩醬羊扒,但不是我們在港式茶餐廳那種多汁的咖哩羊,而是帶點香脆表面而內軟多汁的做法,美味可口,加上自家製的薄荷葉乳酪沾醬,令人一試難忘。

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Chef CoCo食譜:特色咖哩醬羊扒

羊扒在西餐來說不算是稀有的菜式,但加上咖哩醬燒再帶點異國風味的羊扒則較為特別。名模蔣怡(Coco) 在倫敦藍帶廚藝學校學藝,今次她教大家整的是咖哩醬羊扒,但不是我們在港式茶餐廳那種多汁的咖哩羊,而是帶點香脆表面而內軟多汁的做法,美味可口,加上自家製的薄荷葉乳酪沾醬,令人一試難忘。

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