November 30, 2021

氣炸鍋夠方便，只要將想吃的食物放入鍋內，好像是薯條、雞翼，無需使用任何食用油，一下子就能變得香脆可口，甚至蛋糕、曲奇餅等甜品也難不到氣炸鍋，就像多啦A夢法寶袋一樣！ 不過到底氣炸鍋是如何「煎炸」食物？答案是氣炸鍋會將鍋內的空氣升溫，在密閉空間內形成循環熱流，煮熟食物同時抽乾所有水分，最後變成像煎炸一樣酥脆。人人都買氣炸鍋，它有什麼好處呢？消委會又有何安全選購貼士呢？