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13 Jul 2024 - Sat - 02:36 am
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新都會廣場 X《奶茶通俗學》夠鐘開餐!3點3下午茶時光 漫畫風港式茶記開檔!

5大放大版滋味美食打卡位

《周末嘆茶市集》《美食達人工作坊》滿足識食之人

同場加推:《獨家滋味優惠》及《滋味狂賞》 食肆美饌優惠Double Up

「又到3點3!」是時候嘆杯香濃奶茶,大啖咬個菠蘿包,寫意享受下午美食時光!葵芳新都會廣場將於今個復活節,由即日起到4月28日舉行新都會廣場 X《奶茶通俗學》夠鐘開餐主題活動,集合5大港式下午茶美食元素,打造多個「脆」緻打卡位,加上《奶茶通俗學》的美式漫畫風格,把滋味放大再放大,足以讓人垂涎三尺,按捺不住大叫「夥記!要多個出爐蛋撻!」除此之外,於復活節期間,商場將舉行《周末嘆茶市集》,邀請到《奶茶通俗學》以及其餘30檔文創攤位,輪流帶來多款年青人最愛的獨有自家製主題小物,將現場的氣氛進一步炒熱!與此同時,您更可參與3大《美食達人工作坊》,由《師父好茶》得獎奶茶師及《My Little Coffee》咖啡師教授沖調秘技及分享獨有配方,品嚐充滿溫度的自製飲品,圓滿您的下午茶時刻。與此同時,新都會廣場更於夥拍場內多間美食商戶舉辦《獨家滋味優惠》,活動期間以優惠價嘆盡場內小食,而The POINT會員更可參與《滋味狂賞》,消費滿HK$500換HK$30電子美食通行證,於場內食肆即買即減,帶來至抵美饌優惠!

5大港式滋味打卡位 放大版出爐酥脆蛋撻、菠蘿油 展開下午茶尋味之旅

「未出爐,先興奮!」讓人忘不了的港式滋味,必須數到香港獨有的茶記美食,適逢《奶茶通俗學》誕生10週年,插畫家崔氏兄弟醉心研究茶餐廳和奶茶文化,今次新都會廣場 X《奶茶通俗學》夠鐘開餐!活動,預備了5大打卡區,讓大家享受置身《奶茶通俗學》筆下的美食空間,嘆個悠閒下午茶!大家可先由『彈』撻出爐! 開始,抱抱飽滿酥香的新鮮出爐蛋撻;再浸泡在沉浸式XLL奶茶之中!然後,與好朋友孖住成為夾心菠蘿油中的絲滑牛油夾心,拍出「滑」稽打卡相,再到自在嘆茶記卡位,感受復古茶記韻味。最後一站當然要到在水吧事務所,學習一系列茶餐廳術語順便encore 多杯絲滑奶茶或試杯茶記特調飲品「行街」!

打卡位1:『彈』撻出爐!

不論你是酥皮派還是牛油皮派,都一定被這個特大的充氣『彈』撻的「味力」所俘虜。

打卡位2:自在嘆茶記卡位

卡位是港式茶餐廳一大特色,上面坐人、下面擺貨,今次更多加一個功用:打卡!

打卡位3:水吧事務所

冬0T、茶走、 飛沙走奶…一系列精簡又得意的茶記術語薈萃水吧事務所。

打卡位4:夾心菠蘿油

擠身熱辣辣菠蘿包及冰涼絲滑牛油片之間,拍下最「滑」稽一刻!

打卡位5:沉浸式XLL奶茶

大家可一嘗來一個歷經撈茶、沖茶、焗茶、撞茶、焗茶及撞奶六步曲而誕生的奶茶浴。

《周末嘆茶市集》逾30檔文創手作攤位 得意港式手作精品+美食

復活節長假期,除了嘆個下午茶食個撻之外,新都會廣場更設《周末嘆茶市集》主題市集,當中除了有《奶茶通俗學》的新推精品,更有多個手作達人製作的得意港式手作,如超萌茶餐廳造型鈎編飾物、居港日籍女插畫家手繪明信片等大人小朋友都大呼可愛的精緻小物,更有多款網上熱爆甜品小食,特別推薦:Instagram 超過3萬followers的拿破崙專門店Sugar Brothers、逾30年沖港式奶茶經驗的木可奶茶等等,一家大細享受邊逛街邊開餐的美食滋味!

✽《周末嘆茶市集》市集亮點放送  ✽

◆ 吃貨之選 ◆

木可奶茶

由30年港式奶茶師傅主理,以樽仔茶餐廳奶茶及鴛鴦為大家帶來經典好滋味。

Coffee-lab Hood

專門售賣多款滋味滿分的手作曲奇。

陀地嘢

80後店主精心挑選多款「口立濕」,特別調製口味加上獨特包裝,包你食過番尋味。

Monami Bakery

主打流心蛋糕、生乳捲、鬆餅等少糖、少油甜點,為本地咖啡店合作單位。

Shell We Bake

將獨特的香港味道融入法國甜品馬德蓮貝殼蛋糕,一口一驚喜。

Sugar Brothers

由五星級酒店餅房共事的兄弟班創立,採用天然無添加食材專注研發出極致味道。

◆ 文創手作 ◆

《奶茶通俗學》源自2014年,由崔氏兄弟創立,致力推廣香港以至世界奶茶文化的項目。市集將帶來多款文創精品,部份更是首次發售,熱愛茶餐廳文化,以及鍾意嘆奶茶的你,絕對不可錯過!

小團圓

香港全人手鈎織飾物品牌,主打手工飾物,大家可以「茶餐廳美食」襯衫打扮。

鴛鴦茶餐廳

由居港日籍女插畫家主理,其筆下系列包括茶餐廳及貓咪的下午茶等。

Chillchic_homemade

全人手編織小店,除編織電話繩、花束外,更有毛孩玩具及飾物。

Golden Pearl Tees

本地原創設計及印刷的品牌,備有以菠蘿包、凍檸茶等本土文化特色的T – Shirt。

Soft Bright Moment

售賣多款港式美食造型蠟燭採用天然大豆蠟、蜂蠟、植物及食物香薰精油製成。

Well Voyaged

以獨特工藝融入本地自家手作飾品,備有多款以港式美食為主題的飾物。

* 更多本地品牌攤檔將輪流登場,密切留意新都會廣場社交平台公布有關詳情。

《美食達人工作坊》學咖啡拉花、沖港式奶茶

在家手沖咖啡總是不對味,拉花效果又不穩定,所絲襪奶茶又不夠絲滑,茶香欠奉!

想隨時都能品嚐被列為非物質文化遺產的正宗港式奶茶,以及輕鬆煮出一杯擁有黃金比例兼有靚靚的手沖咖啡,就一定要留意於新都會廣場於3月29及31日的手沖咖啡工作坊,以及3月30及4月1日手沖港式奶茶工作坊。手沖港式奶茶工作坊會由《師父好茶》奶茶師介紹港式奶茶的文化背景,以及各種沖泡港式奶茶的用具和品茶的步驟,學員不但可以近距離欣賞師傅沖泡奶茶,更有機會親身嘗試撞茶,兼帶走自己調配的奶茶。至於由《My Little Coffee》咖啡師主理的手沖咖啡工作坊,學員就可親手嘗試由打奶、沖配咖啡到拉花技巧,實行以最簡單及快速的方式學習咖啡拉花的技巧。

期間限定雙重滋味!《獨家滋味優惠》、《滋味狂賞》犒賞饕客味蕾

新都會廣場薈萃多間環球美饌食府、輕膳咖啡店,為一眾吃貨提供多元化的選擇!新都會廣場於3月22日至4月19日期間夥拍場內多家人氣美饌商戶推出《獨家滋味優惠》,大量食肆帶來多元化的滋味小食及優惠,以至抵折扣享受下午輕食一刻!

而The Point 會員於3月22日至4月22日期間,即日於場內商戶以電子貨幣累積消費滿HK$500更可參與《滋味狂賞》,免費獲取HK$30電子美食通行證,即可於巷口炸雞專門店、TWINKLE BAKER DECOR 、ITALIAN TOMATO、天仁茗茶或The Jang - Korea Pocha & Cuisine等,消費滿HK$50即可使用電子美食通行證,即買即減,消費暢通無阻。

《獨家滋味優惠》 (日期:3月22日至4月19日)

eurogogo
 (Shop 168 – 171)



凡惠顧下午茶餐,即可以7折(優惠價HK$36)換購煙肉芝士焗蘑菇或鮮茄芝士焗蘑菇1客(原價HK$52)
TALIAN TOMATO
(Shop 178)



於2:30pm至5:30pm時段,購買件裝蛋糕可享2件9折;3件或以上85折
巷口炸雞專門店
(Shop 180)



 
 
細炸雞+椒鹽杏鮑菇、冷泡茶每份HK$40(原價每份HK$69)
燈籠滷味
(Shop181)



凡惠顧下午茶套餐,可以HK$8升級燈籠黑糖珍珠奶茶(原價HK$33)
The Jang - Korea Pocha & Cuisine (Shop 185)



炸醬麵8折(優惠價HK$66,每日50個)(原價HK$83)
TWINKLE BAKER DECOR (Shop 281)



法式QQ麻糬芙蓉撻、綿綿軟心芝士撻、紫薯麻糬撻每件HK$18(原價每件HK$28)
天ぷらまきの
(Shop 281)



凡惠顧堂食,送非酒精飲品(原價HK$28至HK$38)
恆香
(Shop 409)



中式雜餅 HK$60/3包
(原價HK$78/3包)
稻成
(Shop 413 – 416)



凡惠顧下午茶一客送豆漿或汽水(原價$18至HK$22)

*如有任何爭議,新都會廣場及有關商戶保留最終決定權

新都會廣場 X《奶茶通俗學》夠鐘開餐!

活動時間一覽表

5大港式滋味打卡位
活動日期:      即日起到4月28日

活動時間:      上午10時至晚上10時

活動地點:      新都會廣場L4露天廣場

《周末嘆茶市集》

活動日期及時間:   3月23至24日、3月29至4月1日及4月6至7日

下午12時至晚上9時

活動地點:              新都會廣場L3及L4露天廣場

《美食達人工作坊》

參與方法:The Point會員憑3,000積分+即日電子貨幣消費滿HK$100或即日以電子貨幣消費滿HK$400即可換領工作坊入場證

活動:手沖咖啡工作坊(3月29、31日)手沖港式奶茶工作坊(3月30日、4月1日)

活動時間:下午3時至4時 每節名額10個

活動地點:L4 露天廣場

《獨家滋味優惠》:

活動日期:      3月22日至4月19日

*限定優惠只適用於新都會廣場分店

《滋味狂賞》:

活動日期:      3月22日至4月21日

活動時間:      上午10時至晚上10時

換領地點:      新都會廣場L2 顧客服務中心

活動詳情:      The Point 會員即日於場內商戶(不包括一田百貨)以電子貨幣累積消費滿HK$500(每張發票須達HK$100或以上)送HK$30電子美食通行證(名額每日60個),於巷口炸雞專門店、TWINKLE BAKER DECOR 、ITALIAN TOMATO、天仁茗茶及The Jang - Korea Pocha & Cuisine消費滿HK$50即可使用電子美食通行證。

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