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08 Oct 2024 - Tue - 16:36 pm
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【越南小店】一秒穿越越南街頭食法包三文治! 中環地道越南小店Cô Thành

有沒有想過就算在香港,也可以像穿越到越南街頭?在中環角落上有一家不起眼的越南小店,小店由門面裝修就已經充滿越南風味,用工業風水泥牆身,而店內裝修都是地道的越南風格街頭小館的氛圍,就在越南經常能看到的越南法包手推車都有!全越南文的餐牌和加上牆上越南風塗鴉,真的好像去了越南一樣!越南湯粉、越南咖啡、多款越南小吃,也是必試!喜歡吃越南菜的朋友不要錯過!必食越式法包三明治Banh Mi,以大大塊肉片、醃黃瓜、香菜組合起來,放入被烘得溫熱,再塗上魚露和店內自製蛋黃醬進行平衡及點綴,然後利落地切半分開,賣相誘人十足。

小店門面是古舊越南復古風格!在門口打卡真的像去了越南!

(圖/@cothanhrestaurant

酸酸辣辣的Bún Thái 越式湯粉 ($98),勁足料!

(圖/@@cothanhrestaurant

店內的越南法包三文治 ,麵包醬料由自家製。由於越南是法國殖民地,法包三文治流入後當地人對這項美食進行了改良。令硬硬法包變成鬆脆外表及鬆軟內面,而最受歡迎的Bánh mì內餡有煎蛋、豬肉,搭配青瓜、酸甜可口蘿蔔絲

還有多款越南小吃!,越南粉卷($68)、越南春卷!

(圖/@chloelicioushk

必試的越南咖啡!好地道!以煉奶墊底,再加入冰塊及意式濃縮咖啡。

Cô Thành

地址:中環九如坊2-4號地舖
營業時間:星期一至日12:00 – 22:00

Edit:Elaine
Photo:@bettyshanghai、@vickyvickychanchan、@cothanhrestaurant、@chloelicioushk

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